Recepten 2025, April

Gebakken uitjes zijn onmisbaar in sommige gerechten. Maar waarom duur kopen als je ze zelf kunt maken? We laten je zien hoe!

Aardappelchips zijn heerlijk, maar helaas ook erg calorierijk. Auberginechips daarentegen zijn veel gezonder en minstens zo lekker.

Rauwe paprika's zijn erg lekker. Maar ze smaken nog beter als ze bewaard blijven. Probeer gewoon een van onze recepten.

Aardbeien- en abrikozenjam zijn heerlijk, maar ze kunnen op een gegeven moment gaan vervelen. Deze 4 recepten voor kiwi-jam zorgen bijvoorbeeld voor wat afwisseling.

Perziken smaken vers geoogst het lekkerst. Maar ook in de winter kunt u genieten van het heerlijke fruit. Bijvoorbeeld door de perziken in te blikken.

Brandende en tranende ogen bij het snijden van uien? Het hoeft niet zo te zijn. We hebben tips voor je om je ogen droog te houden.

Ze zijn klein met een bruine, harige buitenkant en erg gezond. We hebben het over kiwi's. Maar wat zit er precies in de kleine vruchten?

Avocado's bevatten veel vet, maar ze zijn erg gezond. Eet ze dus gerust vaker. Wat dacht je bijvoorbeeld van een heerlijke avocadosoep?

Perzikmelkijs is heerlijk, maar perziksorbet smaakt veel fruitiger en bevat minder calorieën. Bovendien kun je het in een mum van tijd zelf maken.

Gember is gezond en geeft gerechten een vleugje pit. Het enige probleem is dat het niet goed schilt. Maar met deze 3 methoden wel.

Energierepen zijn over het algemeen vrij duur. Toch zijn ze zo makkelijk zelf te maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van chia-energierepen?

Een koude komkommersoep is de perfecte verfrissing op warme zomerdagen. Ontdek hier hoe je in een mum van tijd je eigen komkommersoep maakt.

Selderij bevriest gemakkelijk. Je moet echter ergens op letten, vooral bij bleekselderij, zodat er niets misgaat.

Selderijschnitzel alleen voor vegetariërs is? Maak je een grapje, meen je het serieus als je dat zegt! Veel vleeseters vinden het ook lekker. Probeer het gewoon eens.

Steaks en worstjes mogen op geen enkel barbecuefeestje ontbreken. Hetzelfde geldt voor de kruidenboter. Je maakt het in een mum van tijd zelf klaar.

Knoflook is ontzettend gezond ✅ en ook nog eens heerlijk ✅. Als je er geen genoeg van kunt krijgen, kun je het gemakkelijk zelf vermenigvuldigen.

Een varkensgebraad zelfs in de oven is erg lekker. Het smaakt sensationeel van de grill - een geweldig alternatief voor het gebruikelijke gegrilde voedsel ❗

Knoflook augurken uit het vat zijn een ware delicatesse, maar ook vrij duur. Maak de knoflook augurken gewoon zelf!

Verse kruiden zijn voor ons slechts een beperkte tijd per jaar verkrijgbaar, daarom moet je je kruiden bewaren. Hier zijn 5 manieren waarop u dat kunt doen.

Appelmoes, babyvoeding of voor de ochtendmuesli - geraspte appels worden overal gebruikt. Maar met welk apparaat krijg je de beste resultaten?

Rucola wordt in de herfst vaak als salade gegeten. Maar de groenten zijn veel veelzijdiger: deze 4 recepten laten zien hoe je er een soep van maakt.

Wortelen zijn erg gezond ✅ en kunnen op veel manieren in de keuken worden gebruikt. Wat dacht je bijvoorbeeld van een heerlijk wortelsapje?

Avocado's kunnen op veel verschillende manieren worden bereid. Avocado pesto bijvoorbeeld is erg lekker. Wil je weten hoe het wordt bereid, dan vind je hier 2 recepten.

Gefrituurde aubergineplakken zijn een echte traktatie. Maar alleen als ze goed zijn voorbereid. Tot slot zijn er een paar dingen om rekening mee te houden.

Of het nu gemaakt is van basilicum, noten of paprika - pesto smaakt niet alleen goed bij pasta, maar ook bij vlees, salades en soepen. Hier zijn 2 heerlijke recepten voor rucolapesto.

Pesto Genovese is een klassieke pastasaus. Wat velen echter niet weten, is pesto gemaakt van aubergines. Het smaakt zo geweldig en is in een mum van tijd klaar.

Als de perzikoogst rijker wordt, kun je deze op verschillende manieren gebruiken. Maar je kunt ze ook drogen om de houdbaarheid te vergroten ✅.

Wortelen zijn gezond en kunnen op veel manieren worden bereid. Maar wortelen grillen? Dit klinkt misschien ongebruikelijk, maar het is ontzettend lekker.

Bij het verhitten van wortelen gaan meestal waardevolle ingrediënten verloren. Om te voorkomen dat u dit tijdens het koken overkomt, moet u op een paar dingen letten.

Gember is erg pittig en heeft helende eigenschappen. Afhankelijk van het gebruik dient u het vooraf te drogen. We laten je zien hoe.