De olijfboom kan gemakkelijk als kuipplant de winter door. Met voldoende zorg kan het zelfs het koude seizoen buiten ongedeerd overleven.
Olijfbomen komen oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en zijn daarom gewend aan warme temperaturen. We kunnen in Centraal-Europa niet aan deze eisen voldoen, vooral niet in de winter. Maar dat betekent niet dat de olijfboom geen kans maakt op onze breedtegraden. Integendeel. Als je de plant goed voorbereidt en beschermt tegen de koude temperaturen, kun je zelfs olijfbomen buiten de winter gezond houden.
4 tips: Hoe olijfbomen het koude seizoen overleven
Wacht op de eerste nachtvorst
Als je je olijfboom in een kuip kweekt, is overwinteren binnenshuis of in een ander beschut gebouw het veiligst. Wacht tot de eerste nachtvorst begint voordat u naar de winterkwartieren gaat. De plant wordt niet beschadigd bij lage temperaturen onder het vriespunt en bevrijdt zich van koudegevoelige plagen. Als richtlijn voor vorsttolerantie kunt u een temperatuur van -7 °C gebruiken.
» Kies een helder, koel winterverblijf
Plaats de olijfboom op een zo licht mogelijke plek in huis. Een gebrek aan licht is alleen in extreme gevallen levensbedreigend, maar de plant zal al zijn bladeren laten vallen als het te donker wordt. Het blad moet dan het volgende jaar weer groeien, wat een behoorlijke hoeveelheid energie kost.
De temperatuur in de winterkwartieren moet rond de 10 °C zijn. Onverwarmde gangen en serres, evenals kelders met grote ramen zijn ideale locaties.
» Geleidelijk minder water geven
De waterbehoefte van de olijfboom in de winter is niet zo hoog als tijdens het groeiseizoen. Na de verhuizing naar de winterkwartieren, geleidelijk minder en minder water geven. Dit geeft de plant voldoende tijd om zich aan te passen aan de afnemende hoeveelheden.
» Vroeg terug naar buiten brengen
Zet je olijfboom weer buiten zodra er geen nachtvorst meer te verwachten is. Direct na de beschermde winterslaap mag de olijfboom niet worden blootgesteld aan temperaturen onder het vriespunt. Vermijd in eerste instantie locaties in de volle zon.Anders bestaat het risico op zonnebrand, wat tot uiting komt in roodachtige tot bruinachtige verkleurde bladeren.
» Pak buiten goed in
Als u uw olijfboom in de winter buiten wilt laten staan, dient u de volgende beschermende maatregelen te nemen:
❶ Plaats de emmer op een dik stuk piepschuim zodat het moeilijk is voor grondvorst om van onderaf binnen te dringen.
❷ Wikkel de emmer in met matten van jute, kokosnoot of sisal. Hoe meer lagen je gebruikt, hoe beter de vorstbescherming.
❸ Kies een beschutte locatie zo dicht mogelijk bij een verwarmd gebouw. De buitenmuren stralen warmte uit, waardoor de buitentemperatuur in de directe omgeving stijgt.
Als je olijfboom in de tuin groeit, kun je hem direct inpakken met matten van natuurlijke materialen of hem beschermen tegen de kou met luchtdoorlatend vlies. Bedek ook het gebied rond de stam met een dikke laag bladeren of mulch.