Appelmoes, babyvoeding of voor de ochtendmuesli - geraspte appels worden overal gebruikt. Maar welk apparaat geeft u het beste resultaat?
Appels zijn een van de meest populaire vruchten onder Duitsers - het is dan ook geen wonder dat we ze in alle variaties op ons menu opnemen. Of het nu gaat om gedroogde appels, appelchips of heerlijk sappig in een cake - de appel verfijnt vele gerechten met zijn aroma.
In veel gerechten of cakerecepten moet de appel worden geraspt. Geen leuke baan. Als je niet voorzichtig bent, kun je jezelf gemakkelijk verwonden. Mensen zijn dus op zoek naar een manier om hun appels te raspen zonder veel tijd en moeite te besteden en natuurlijk zonder risico op blessures.
We hebben hier de 5 beste opties voor je samengesteld.
Ribrate appels met 5 verschillende apparaten
Variant 1: Glasrasp
Glazen raspen zijn waarschijnlijk de bekendste raspen voor appels - tenminste in vroegere tijden. Inmiddels zijn ze - helaas - vervangen door diverse foodprocessors! Want met de glazen rasp krijg je enerzijds de waardevolle smaak van de appel en anderzijds de kleur. Bij metalen raspen wordt de appel bijvoorbeeld snel bruin en verandert ook de smaak.
Houd altijd een klein bakje rond de rasp om het appelsap op te vangen. Iedereen die alleen een appel wil raspen voor aanvullend voedsel, moet nadenken over de aanschaf van een glasrasp. Wie houdt er tenslotte van om constant de keukenmachine te laten draaien voor een appel?!
Variant 2: vierkante rasp
Iedereen heeft waarschijnlijk wel eens een vierkante rasp gezien en gebruikt. Of het nu kaas, komkommers, appels, wortelen of aardappelen zijn - hier kunnen alle soorten groenten en fruit worden geraspt. Het grootste voordeel van deze vierkante tandwielen zijn natuurlijk de verschillende snijmogelijkheden. Met de vier raspvlakken kun je fijn of grof raspen, gelijkmatige plakjes snijden of heel fijn raspen - al naar gelang je voorkeur. De negatieve smaakverandering is echter vooral merkbaar bij appels. Als je dat niet erg vindt, kun je een vierkante rasp pakken en profiteren van het feit dat deze elders kan worden gebruikt.
Vier schijven zijn te vinden in bijna elke supermarktHuishoudelijke afdelingen of in verschillende online winkels.
Variant 3: staafmixer
Iedereen die graag appelmoes kookt voor zichzelf en hun geliefden, zou uren met een rasp bezig zijn om de appels te raspen. Dat gaat veel makkelijker en efficiënter met bijvoorbeeld een staafmixer. Snijd de appels en de schil vooraf in kleine stukjes en gebruik de staafmixer om ze te pureren.
Je kunt ook een staafmixer gebruiken om sauzen te maken of de groenten voor de soep te pureren.
Als je nog geen staafmixer hebt, maar er eindelijk een wilt aanschaffen, zorg er dan voor dat het onderste deel van de blender van roestvrij staal is en niet van plastic. Aan de ene kant zit er geen lelijke kleur op het RVS en aan de andere kant kan het ook snel in de vaatwasser.
Variant 4: keukenmachine
De compacte foodprocessors zijn veel duurder in aanschaf, maar ook uitgebreider in gebruik. Maar ook hier geldt natuurlijk dat inschakelen alleen zinvol is als de hoeveelheden dienovereenkomstig groot zijn. Voor een kleine portie geraspte appel voor het nageslacht is het niet de moeite waard om de keukenmachine te gebruiken. Ten eerste is het de kosten van elektriciteit niet waard, en voor een ander ben je meer bezig met het opruimen ervan achteraf.
Keukenmachines zijn verkrijgbaar in een grote selectie. Hierbij dient u vooraf goed na te denken waarvoor u de machine wilt gebruiken. De meeste machines zijn geschikt voor het mengen van deeg. Afhankelijk van de aanbieder kun je ook accessoires krijgen zoals vleesmolens of groente- en fruitsnijders. Dus eerst nadenken, dan rustig kijken en bestellen.
Variant 5: Multichopper
In plaats van een grote keukenmachine hebben veel mensen nog een zogenaamde “Moulinette” in hun kast staan. Dit zijn kleine apparaten met een snijblad erin. waarmee je met één druk op de knop groente of fruit kunt hakken. Je moet alleen weten dat de appel in dergelijke apparaten bijvoorbeeld wordt verwerkt tot appelmoes.
Choppers zijn kleiner dan de compacte foodprocessors en daarom bijzonder geschikt voor kleine keukens met weinig opbergruimte.