Recepten 2025, April

Als de oogst weer rijker is, moet je de houdbaarheid verlengen zodat deze niet bederft. We laten je 5 manieren zien om dit te doen.

Chiazaden zijn echt veelzijdig. Jam kan onder andere gemaakt worden van fruit en chiazaden. Probeer het.

Verse groenten en fruit uit eigen tuin smaken gewoon het lekkerst. Dus waarom zou je er zelf geen sap van maken?

Verse lychees zijn heerlijk. Om ervoor te zorgen dat de exotische vruchten niet zo snel bederven, is het belangrijk om ze op de juiste manier te bewaren.

Vlamsla naar jouw smaak? Of het nu als pesto, salade of gekookt is? Dan moet je deze 3 recepten voor veldslasoep zeker eens proberen.

Perziklikeur is verkrijgbaar in de winkels. Maar waarom zou je er een kopen als je het zelf kunt maken? Dit recept laat zien hoe het moet.

Een pompoen stomen is de zachtste manier om de groenten te koken. We leggen je uit hoe je dat doet.

Heb je ooit gemarineerde pompoen gegeten? Nee? Dan is dit het moment! Hier worden 4 smakelijke recepten voor gemarineerde pompoen gepresenteerd.

Mangold kan worden gebruikt om meer te maken dan alleen een salade. Tover er maar een soepje van. We hebben 5 heerlijke recepten voor je.

Ze zijn klein, lekker en heel leuk om aan te knabbelen - en het mooie is: je kunt ook zelf pinda's in beslag maken. We vertellen je hoe.

Pindakaas is heerlijk - maar helaas ook duur. Voor degenen die liever hun geld sparen, is hier een recept om zelf pindakaas te maken.

Koken kan de houdbaarheid van groenten aanzienlijk verlengen. Lees hier hoe je met name wortelen bewaart.

Als de tomatenoogst in je eigen tuin overvloedig is, kun je het overtollige fruit bewaren. We laten je 4 manieren zien om tomaten te bewaren.

Heb je ooit gehoord van paardenbloemhoning? Het smaakt heerlijk! En het beste van alles is dat je het gemakkelijk zelf kunt maken. Hier zijn drie recepten.

Melonen zijn een welkome verfrissing in de zomer. Alleen het snijden is vaak erg onpraktisch. Hier vindt u tips & trucs om het gemakkelijker te maken.

Zelfs als het een beetje ingewikkeld is, zouden gemberfans hun gember zeker minstens één keer moeten snoepen. We bieden u twee opties aan.

Knoflook bewaar je het best koel ✅, droog ✅ en donker ✅, maar nooit in de koelkast ❌.

Pesto's zijn heerlijk en snel klaar. Wat dacht je bijvoorbeeld van een paprikapesto? We hebben 3 heerlijke recepten voor je.

Chiazaden kunnen op veel manieren worden verwerkt. Chiapudding bijvoorbeeld is bijzonder lekker en vullend. Dit is gemakkelijk te bereiden.

De meeste mensen kennen alleen pinda's gezouten en ingeblikt. Heel jammer, want je kunt er ook heerlijke pesto mee toveren. Probeer het gewoon eens.

Kiwi-smoothies zijn echte vitaminebommen en ontzettend lekker. We hebben 4 simpele recepten voor je die snel klaar zijn.

Sommige jaren is de tomatenoogst bijzonder groot. Maar wat te doen met al die tomaten? Bevriezen? Je kunt hier ontdekken of dit werkt en zinvol is.

Verse gember geeft veel gerechten een bijzondere smaak. Een goede opslag is belangrijk om het lang vers te houden.

Als je tonnen spinazie hebt geoogst, hoef je het niet verloren te laten gaan. Je kunt het ook gemakkelijk invriezen.

Je hoeft spreads niet apart te kopen. Je kunt ze ook zelf klaarmaken. Wat dacht je bijvoorbeeld van een paprikapasta?

Smoothies liggen momenteel op ieders lippen omdat ze een goed alternatief zijn voor het eten van fruit. Voor iedereen die bijvoorbeeld van perziken houdt, is hier een heerlijk recept voor perziksmoothie.

Kruidenboter is een must bij het barbecueën! Maar waarom probeer je niet ook knoflookboter? Het is heel gemakkelijk te maken.

Mangold en fruit in de blender is een vreemde combinatie? Niet echt, want groene smoothies zijn gezond en super lekker.

Komkommersalade is vooral in de zomer populair. Het verfrist ✅ en ligt niet zwaar op de maag . We hebben een recept voor je.

Vooral in de zomer zijn verse kwarktaarten beter verteerbaar dan zware slagroomtaarten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een kiwi quark cake zonder bakken?