Recepten 2025, April

Mangold verliest snel zijn voedingsstoffen als het verkeerd wordt bewaard. We laten u zien hoe u uw snijbiet langer kunt bewaren.

Lychees zijn vooral heerlijk als ze vers zijn. Om hun smaak lang te behouden, kun je ze invriezen.

De meeste mensen halen hun neus op voor rode biet. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid. Wat dacht je bijvoorbeeld van een bietenbrood?

Lychees smaken sappig en zoet en verfijnen veel Aziatische gerechten. Ze doen het ook goed in thee - zowel warm als ijskoud.

Heb je te veel paprika's gekocht of was de oogst erg overvloedig? Dan kun je ze gewoon invriezen en zo bewaren.

Sommigen noemen ze peultjes, anderen sugar snaps en weer andere sugar snaps. Hoe je ze noemt, maakt niet uit. Eén ding is in ieder geval duidelijk: ze smaken heerlijk als soep.

Gefermenteerde tomaten zijn absoluut heerlijk. En ze zijn ook nog eens heel makkelijk te maken. We laten je zien wat je hiervoor nodig hebt

Als je wilt dat je groenten langer meegaan, kun je ze fermenteren. Maar wat houdt het eigenlijk in en hoe werkt het?

Als je chili wilt bewaren, kun je hem gewoon weken in azijn, olie of alcohol. We hebben hier 3 heerlijke recepten voor je op een rijtje gezet.

Er kunnen niet alleen grappige gezichten uit een pompoen worden getoverd, maar je kunt ook een heerlijke pompoensoep maken. Er is een recept met video-instructies hier.

Om kersen tot taarten en dergelijke te kunnen verwerken, moeten de pitten vaak worden verwijderd. Maar wat is de beste manier om dit te doen?

Chiazaad kan worden gebruikt om echt heerlijke gerechten op tafel te toveren. Inclusief brood. Bijvoorbeeld chiabrood zonder koolhydraten of chiabrood met sesam.

Zelfgemaakt lookbrood met gist is heerlijk, maar kost veel tijd. Knoflookbrood kan echter ook zonder gist gebakken worden .

Als je van de verfrissende smaak van gember houdt, is dit recept iets voor jou. Want we laten je hier zien hoe je zelf gembersiroop kunt maken.

Van rode biet kan een grote verscheidenheid aan gerechten worden getoverd. Bietenfrietjes zijn bijvoorbeeld in een mum van tijd klaar.

Avocado's kunnen behoorlijk delicaat zijn. Daardoor gaan ze niet te lang mee. Als je ze goed bewaart, blijven ze een paar dagen vers.

Iedereen die alleen rode biet als bijgerecht kent, heeft echt iets gemist. Eenmaal ingebracht, is het een absolute hit. Kijk zelf maar!

Ben je gezouten pinda's beu? Dan rooster je ze gewoon zelf, waarna je de noten naar eigen smaak kunt kruiden.

Zoals elke andere groente, kan rode biet op veel verschillende manieren worden bereid. Onder andere gewoon bakken. Hier is een heerlijk basisrecept.

Het smaakt hartig, maar is toch heel licht en snel klaar: we hebben het over een quiche van snijbietbladerdeeg.

Mensen die van pinda's houden, kopen ze graag van tevoren. Wel is het belangrijk dat ze op de juiste manier worden bewaard, anders worden ze snel ranzig.

Chiazaad wordt al een paar jaar als superfood beschouwd. Dus waarom niet gewoon koekjes bakken van de gezonde zaden? Hier zijn twee heerlijke receptsuggesties.

Paprika's zijn gezond omdat ze veel vitamines bevatten en maar weinig calorieën. Er zijn echter verschillen tussen verschillende gekleurde paprika's.

Rode biet is niet alleen lekker, het is ook lang houdbaar. Je kunt ze ook invriezen om ze nog langer te bewaren.

Ja, je leest het goed. Dit artikel gaat over het tevoorschijn toveren van lekkernijen uit dennentips. We laten zien hoe divers deze kunnen worden verwerkt.

Als je olijven wilt verwerken, moet je eerst de pitten eruit halen. Dit is heel eenvoudig te doen met een paar trucjes.

Bieten fermenteren is eenvoudig met de juiste recepten. Hier kun je verschillende varianten proberen.

Een gerecht gegarneerd met bloemen - een droom, toch? Bloesems zijn gewoon een hoogtepunt op het bord. Maar welke zijn nu eigenlijk eetbaar en hoe smaken ze?

Superfoods liggen op ieders lippen - in de ware zin van het woord. Omdat ze gezond zijn. Hier noemen we superfoods die je zelf in de tuin kunt kweken.

Je kunt kastanjes verzamelen van september tot december. De bereidingsmogelijkheden zijn nog lang niet uitgeput met geroosterde kastanjes of soepen.