Koriander kan zonder veel moeite in de tuin worden geplant en vermeerderd. We hebben twee opties voor je met instructies.
Koriander geeft Aziatische gerechten net dat beetje extra. Liefhebbers van lekker koken moeten altijd wat koriander in huis hebben, liefst vers. Helaas is dat makkelijker gezegd dan gedaan. In veel supermarkten vind je koriander niet, zeker niet vers. De laatste hoop is altijd een Aziatische winkel. Maar niet iedereen heeft dit om de hoek. Het loont dus de moeite om zelf koriander te telen en te vermeerderen.
Het is gemakkelijk te doen en het is eigenlijk best snel. Je hebt twee opties voor vermeerdering.
Koriander kweken - 2 manieren gepresenteerd
➲ Koriander vermeerderen door te zaaien
De gemakkelijkste manier om koriander te vermeerderen is door zaad. U kunt deze krijgen in goed gesorteerde tuincentra of op internet:
Plant de zaden tussen april en mei en houd ze mooi vochtig. Zorg ervoor dat er 's nachts geen vorst meer is. Anders moet u even wachten voordat u gaat zaaien.
Koriander is een licht onafhankelijke kiemkracht. Het maakt hem dus niet uit of de zaden met aarde bedekt zijn of niet. Het wordt echter aanbevolen om een klein laagje aarde aan te brengen om te voorkomen dat de zaden uitdrogen.
Na ongeveer 7 tot 10 dagen beginnen de zaden te ontkiemen en groeien ze in een razend tempo, zodat je ze binnen de komende 14 dagen kunt oogsten.
» Mijn tip:
Koriander is alleen een eenjarige plant. Maar om volgend jaar weer verse koriander te hebben, kun je de bloemschermen (lichtbruin) net voordat ze volledig rijp zijn afknippen. Als je de bloemschermen droogt, vallen de zaadjes er vanzelf uit en kun je ze volgend jaar op dezelfde manier planten.
➲ Vermeerdering van koriander per divisie
Als het je lukt om een plantenpot te bemachtigen, kun je deze gebruiken om nieuwe korianderplanten te maken. Om dit te doen, moet je de plant goed water geven en afknippen tot twee centimeter boven de grond.
Trek dan voorzichtig uit de pot en verdeel de wortels met een scherp mes. Pas op dat u de wortels niet beschadigt.
TheIndividuele planten kunnen nu in kleine groepjes in een grotere pot of in het bed geplant worden.
» Mijn tip:
Als je de korianderblaadjes wilt gebruiken, moet je niet alleen de bladeren afzonderlijk afsnijden, maar de hele stengel. Zo zal de koriander weer ontkiemen en heb je de hele zomer wat van de heerlijke kruiden.