Broccoli is een van de gezondste groenten van allemaal, daarom mag het in geen enkele tuin ontbreken. Hier leest u hoe u ideale groeiomstandigheden creëert en hoe u deze op de juiste manier verzorgt. 
Wie denkt dat het lastig is om zelf broccoli te kweken, heeft het mis. Het is eigenlijk kinderspel. Het mooie: plant verschillende soorten broccoli, dan kun je een half jaar genieten van verse broccoli uit eigen tuin. Om dit te doen, moet je echter de juiste omstandigheden voor de teelt creëren en ook de broccoli goed verzorgen.
De juiste grond voor broccoli
Broccoli is afhankelijk van een royale toevoer van voedingsstoffen in de bodem. Losse, humusrijke grond met een goede waterdoorlatendheid biedt optimale omstandigheden voor een gezonde groei. Broccoli kan ook heel goed overweg met kleigrond. Om te voorkomen dat de klei verdicht, kunt u op de plantplaats wat zand door de grond mengen.
Als het op pH aankomt, is broccoli behoorlijk veeleisend. Een zuur substraat met een pH van zes of minder past niet bij de planten. Het verhoogt ook de gevoeligheid voor verschillende plagen. Het probleem is echter eenvoudig op te lossen met kalk. Matig kalken heeft als bijkomend voordeel dat het voedingsstoffen in de grond oplost en beschikbaar maakt voor de broccoli. Wel dient u regelmatig verse humus toe te voegen aan gekalkte grond, zodat de grond niet op den duur uitspoelt.
De optimale locatie voor broccoli
Broccoli houdt van warme, volle zon en windbeschermde locaties. Zaai geen dichte rijen, maar stel een gemengde teelt samen: bijvoorbeeld met erwten, bonen, komkommers en snijbiet. Deze vorm van teelt is niet alleen gunstig voor de bodem, het beschermt ook elke individuele broccoli tegen de verspreiding van ziekten. Trefwoord knolvoet en valse meeldauw.
Brocoli water geven en bemesten
Broccoli heeft veel water nodig en moet regelmatig worden bewaterd. In droge zomermaanden bij voorkeur dagelijks. Gebruik altijd de gieter om het water direct op de vloer te gieten. De planten zelf moeten zo droog mogelijk blijven. Vochtige broccoli trekt schadelijke schimmels aan als een magneet.
Als meststof het beste geeftverse compostgrond verrijkt met hoornkrullen tussen de planten. Mulch stimuleert ook de groei van broccoli. Als je de moeite neemt om regelmatig brandnetelmest toe te voegen, zullen de planten het ook dankbaar accepteren.
Meerdere keren per jaar broccoli oogsten
Broccoli wordt maar één keer per jaar geoogst. Er zijn nu echter een groot aantal verschillende rassen met verschillende rijpingstijden beschikbaar. De vroegste soorten kun je vanaf februari binnen of in de kas kweken, eind april buiten planten en al in mei oogsten. Vanaf juni de nieuwste rassen direct in het bed zaaien en in oktober oogsten. Als je het slim doet, kun je zes maanden lang genieten van verse broccoli uit eigen tuin. Hier is een leestip: Broccoli oogsten en goed bewaren - stap voor stap uitgelegd.