Als het op bieslook aankomt, denk je als eerste aan de keuken, waar bieslook kan worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen. Maar je kunt het ook rauw eten, in salades doen of op broodjes strooien en je kunt ook bieslook tussen de bloemen planten.
Bieslook als vulmiddel
Bieslook smaakt gewoon verdomd lekker. Maar bieslook is niet alleen populair als plant in de kruidentuin, ze zijn ook perfect als niet veeleisende vulmiddel.
Bloesems zijn ook eetbaar
En bieslook heeft ook geweldige bloemen. Wit, paars of soms roze, of het nu een bossige of een delicate bloem is - het ziet er gewoon geweldig uit! En tussendoor kun je het met hem maken. Overigens ook de bloemen, die smaken ook intens naar prei.
Wilde knoflook als aanvulling op bieslook
Alternatieven voor bieslook - of beter, geweldige toevoegingen zijn daslook, die je ook keer op keer kunt plukken, maar het zijn witte bloemen in het voorjaar, of de alliumui. Zelfs in de heetste zomer krijgt hij altijd verse bladeren. Probeer iets nieuws en plant bieslook tussen de bloemen - je zult het geweldig vinden!