Kastanjes zijn een onmisbaar onderdeel van de pre-kerstperiode. De meeste kennen de noten van de kerstmarkt, waar je ze vers geroosterd in zakjes kunt krijgen. Maar het genieten beperkt zich niet tot de kerstmarkt. Al in de herfst kun je in veel supermarkten verse kastanjes halen. Dit kun je vervolgens bereiden tot een heerlijke soep. Soepen zijn erg populair, vooral in het koude seizoen om het lichaam echt van binnenuit op te warmen.
Weet je niet hoe je kastanjesoep moet maken? Bovenstaand filmpje van Stephan's pleasure zone laat stap voor stap zien hoe je een heerlijke soep maakt. Hier krijg je een snel, eenvoudig recept en nauwkeurige kookinstructies. Hier kan niets mis mee gaan.
Veel plezier met koken!!!
Wist je dat?
Kastanjes (ook wel tamme kastanjes genoemd) kun je zonder veel moeite in je eigen tuin planten. Maar als je begint met een zaailing, moet je er rekening mee houden dat de boom pas na ongeveer 10 jaar de eerste vruchten zal dragen. Verder moeten er minimaal één, liefst twee, andere kastanjeplanten in de directe omgeving staan, aangezien kastanjes niet zelfbestuivend zijn.