We genieten 's avonds graag van iets lekkers voor de tv. De meeste zijn waarschijnlijk chips of gummyberen. Maar soms is het gewoon te verleidelijk. Maar vandaag is er een heerlijk alternatief.
We weten allemaal dat chips, gummyberen & co niet bepaald gezond zijn. Daarom ben ik altijd op zoek naar een gezond alternatief. Tijdens mijn laatste onderzoek kwam ik de video van Sim's Kitchenette tegen. Ze maakt hier heerlijke courgettechips. Ze zijn absoluut heerlijk en snel te bereiden. Je staat immers niet eeuwig in de keuken als je de zak chips openscheurt. ?
De video is in het Engels, maar dat maakt niet uit. Je kunt precies zien wat je moet doen en wanneer, je hoeft niet per se vloeiend Engels te spreken.
Wist je dat?
Courgettes zijn niet meer weg te denken uit de Duitse keuken. Hoewel ze grotendeels uit water bestaan, bevatten ze ook veel gezonde voedingsstoffen. Het is rijk aan vezels, eiwitten en koolhydraten en wordt ook beschouwd als een bron van vitamine A en vitamine E. Vanwege het hoge watergeh alte en de gemakkelijke verteerbaarheid zijn courgettes ideaal voor een dieet.
Trouwens: In deze video wordt de courgette alleen gekruid met zout. Maar je kunt hier alle kruiden gebruiken die je wilt. Het geheel smaakt ook erg goed met Italiaanse kruiden, knoflook of curry. Alles wat lekker is, is toegestaan.