Iedereen kent het probleem. Je begint een ui te snijden en binnen een paar seconden beginnen je ogen te tranen. Van ontspannen knippen is nu geen sprake. Je hangt altijd je zakdoek voor je ogen of staat halfblind voor de keukentafel.
Het hoeft niet zo te zijn. Niet als je de juiste trucs kent om tranen te stoppen. In de video Focus Online vertelt David Seitz ons verschillende tips tegen tranen. Daarnaast legt de bioloog prof.dr. Angelika Vollmar uit waarom de ogen in de eerste plaats bijten.
Na deze videoclip pakte ik een ui en probeerde de tips en zie: het werkte. Afscheid van zonnebrillen! ?
Wist je dat?
Rode uien zijn aanzienlijk gezonder dan gele of witte. Ze bevatten meer antioxidanten en hebben daardoor meer gezondheidsvoordelen dan hun soortgenoten.
Het eten van uien beschermt tegen diabetes en bevordert gewichtsverlies. Ze zijn ook een genezend middel voor ontstekingen. De helende werking komt echter niet alleen van het genieten, de ui kan ook buiten worden gebruikt, bijvoorbeeld bij oorpijn en hoesten.