De meeste mensen kennen koriander alleen van het kruidenrek. Je kunt het kruid ook zonder veel moeite zelf planten. Hier kun je vandaag ontdekken hoe koriander goed wordt bemest.
Koriander is een integraal onderdeel van de Aziatische keuken. Het groene kruid wordt gebruikt als broodkruid of in peperkoek. De smaak is gewoon onmiskenbaar. Dat merkten de Duitsers ook, vandaar dat koriander tegenwoordig niet alleen als specerij in de keuken te vinden is, maar ook als plant in veel tuinen.
Als je koriander in je tuin wilt planten of in een pot wilt kweken, krijg je een relatief robuuste plant die weinig verzorging nodig heeft. Koriander is ook heel gemakkelijk te gebruiken als het om kunstmest gaat.
Koriander alleen met mate bemesten
➲ Ingemaakte koriander
Koriander is een bijzonder zuinige plant en daarom is het toevoegen van kunstmest niet absoluut noodzakelijk - vooral niet voor exemplaren die in potten worden geplant. Maar wil je toch niet zonder en hoop je op een hogere opbrengst, dan kun je één keer per maand wat vloeibare mest aan het gietwater toevoegen. Koriander heeft niet meer mest nodig in een pot.
Maak je eigen vloeibare meststof:
Om een vloeibare meststof te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Aardappelwater (van gekookte aardappelen)
- Koffieterrein
- Eierschalen
- Brandnetel
- paardenbloem
- Uienschade
Meng alle ingrediënten goed en laat ze twee weken rusten in een houten bak. Tussendoor af en toe roeren. Door het fermentatieproces ontstaat een mest die uitstekend geschikt is als vloeibare meststof (niet alleen voor koriander).
» Maar wees voorzichtig: De vloeibare mest ruikt ongelooflijk sterk. Het is het beste om de pot zo ver mogelijk van het huis te plaatsen.
➲ Buiten koriander
Als je koriander in je tuin plant, moet je de grond ruim van tevoren voorbereiden. Koriander houdt van humusrijke grond.
Werk wat compost en hoornkrullen in het bed om de plant een goede start te geven. Regelmatig maar matig water geven is dan voldoende om koriander goed te verzorgen. Het toevoegen van kunstmest is niet absoluut noodzakelijk. Met weinig zorg heb je zo frisKoriander in je eigen tuin.