Lavendel drogen - Zo werkt het

De droogbloemen kunnen op veel manieren gebruikt worden, bijvoorbeeld als geurzakjes of als suiker. Om er echter voor te zorgen dat het zijn essentiële oliën niet verliest, moeten een paar dingen in acht worden genomen bij het drogen.

Al in grootmoeders tijd werd gedroogde lavendel gebruikt om wasgoed een frisse geur te geven en motten weg te houden. Tot op de dag van vandaag zijn er lavendelkussens met gedroogde bloemen die hun typische aromatische geur uitstralen als potpourri of in de linnenkast.

Als je lavendel in je tuin hebt en de bloemen wilt drogen, hoef je maar op een paar punten te letten om de geur van de zomer te behouden. En gedroogde lavendel is niet alleen goed voor de neus, het is ook geweldig voor veel kwalen.

Het hangt allemaal af van het juiste moment

1 In de tuin maakt lavendel niet alleen indruk met zijn uiterlijk, maar natuurlijk ook met zijn geur. De geur wordt echter intenser als lavendel is opgedroogd. Hiervoor moet echter het optimale tijdstip voor de oogst worden bepaald. Als je wilt profiteren van de waardevolle ingrediënten, moet je de lavendel oogsten als de bloemen bijna volledig open zijn. Dan zitten de essentiële oliën in de hoogste concentratie.

2 Naast de bloeiwijze is ook iets anders cruciaal voor een optimaal resultaat. Nu vraag je je misschien af, maar het hangt ook af van de tijd. De beste tijd om te oogsten is laat in de ochtend of middag, wanneer de toppen zijn opgedroogd van de ochtenddauw en volledig aromatisch zijn.

» Let op: De bloemen mogen niet nat zijn!!!

3 Knip nu de bloemen af en bind ze samen met een touwtje of een elastiekje. Aan de andere kant, als de bloemen erg klein zijn, snijd de bloeiwijzen samen met de stengel. Vervolgens worden ze ondersteboven opgehangen op een warme, droge en donkere plaats.

De bloemen mogen niet in de zon worden gedroogd, anders verliezen ze hun mooie kleur en verdampen ook de essentiële oliën.

4 Drogen in de oven wordt ook niet aanbevolen. De waardevolle oliën blijven alleen behouden als het drogen langzaam wordt uitgevoerd.

» Een kleine hint: Al vanaf ongeveer 40 gradende actieve ingrediënten kunnen worden beschadigd.

5 Na ongeveer 8 dagen moeten de bloemen droog zijn en gemakkelijk van het bloemhoofd te verwijderen. Als ze niet volledig zijn gedroogd, kan er schimmel ontstaan en is de oogst nutteloos.

Je kunt gedroogde lavendelbloemen gebruiken voor thee, als kruidenkruid of als geurzakje.

Lavendel geur Sachet Video Tutorial