Als je een moestuin hebt, moet je alle groenten regelmatig water geven. Dat klinkt heel gemakkelijk. Bij het water geven moet je echter op een paar dingen letten.
Wortels van verschillende lengtes
Als je groenten in je tuin kweekt, zul je vast gemerkt hebben dat er soorten groenten zijn die meer water nodig hebben dan andere. Dit komt door de manier waarop de groente in de grond wortelt. Er zijn hier drie groepen te onderscheiden: de ondiepwortelaars, de middeldiepwortelaars en de diepwortelaars.
Groenten water geven met regenwater
Afhankelijk van hoe diep de groenten in de grond verankerd zijn, hebben ze soms meer of minder water nodig. Het is logisch dat groenten die dieper reiken ook krachtiger moeten worden bewaterd zodat het water tot op de bodem kan doordringen, maar dit betekent niet dat ondiep wortelende planten minder water hoeven te krijgen, omdat de bovenste grondlagen kunnen drogen snel uit. Geef groenten indien mogelijk water met regenwater, dit bevat meer mineralen.
Ondiepe wortels, medium diepe wortels en diepe wortels
Ondiepe wortels wortelen tot een diepte van 15 tot 20 centimeter. Dit zijn bijvoorbeeld sla, uien, spinazie, peterselie, radijs en prei. De middeldiepe wortels reiken tot 40 centimeter diep. Deze omvatten paprika's, komkommers, wortelen, witte en rode kool en ook erwten. En de wortels van de diepgewortelde planten, waaronder asperges, tomaten, meloenen en pompoenen, kunnen wel 70 centimeter diep reiken.