Zelfs als de naam physalis klinkt als een ziekte, is het eigenlijk een vrucht. Een vrucht die je zeker kent, misschien ook wel onder de naam Andesbes.
Heerlijke sinaasappelvruchten
De fruitwinkel om de hoek zal zeker de kleine oranje vruchten hebben. En je kunt de plant ook in je eigen tuin brengen. De bes, die wordt beschermd door een flinterdunne lantaarn, smaakt niet alleen erg lekker, maar verspreidt ook een heerlijke geur. Overigens kun je de bessen direct na het verwijderen van de papieren wikkel eten. Wil je ook physalis planten in de tuin, dan moet je er rekening mee houden dat ze niet winterhard zijn.
Physalis overwinteren
Om deze reden, en ook om de vrucht in de herfst te laten rijpen, moet je de Physalis naar binnen halen. Graaf ze op en plant ze in een grote pot, bij voorkeur op een koele plek. De takken moeten krachtig worden gesnoeid en de grond moet altijd vochtig zijn. Vanaf eind mei kun je de Andesbes weer buiten planten of buiten in een pot. Je zult zien dat het fruit veel eerder rijpt dan vorig jaar het geval was. Dit zal de vorst te slim af zijn en u laten genieten van een verscheidenheid aan fruit.