Als je aubergines wilt proberen, zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden. Aubergines moet je extra goed verzorgen.
Planten kunnen te bossig worden
De planten kunnen te bossig worden als ze niet geknepen worden. Dit ziet er niet alleen onaantrekkelijk uit, het heeft ook als nadeel dat er enerzijds te weinig of te kleine vruchten worden geproduceerd en anderzijds deze vruchten te zwaar worden en kunnen afbreken. Voor een goede teelt van aubergines zijn één hoofdscheut en twee of drie zijscheuten voldoende.
Bevestig de aubergine aan de spiraalvormige paal
Bevestig de aubergineplant altijd aan een spiraalvormige paal (zoals u misschien kent van bonen) zodat deze naar boven geleid. U moet alle zijscheuten verwijderen. Twee tot drie kunnen blijven staan, maar dan moeten ze ook ondersteund worden. Om dit te doen, bevestigt u eenvoudig een andere spiraalstaaf aan de grond op een afstand van maximaal 80 centimeter en leidt u de zijscheuten daarheen.
Regelmatig bemesten en water geven
Om de planten gezond te houden en veel fruit te geven, hebben ze elke twee weken een handvol plantaardige mest nodig. Daarnaast moet je de planten regelmatig en goed water geven, aangezien aubergines zeer grote bladeren hebben en daardoor veel water verdampt.