Eet je graag salade? Waarom zou je dan geen sla telen, want die kun je meerdere keren per jaar oogsten. Ontdek hier alles over teelt.
De voordelen van verse sla zijn duidelijk dat ze gedijen in de open lucht en in bloembakken, extreem snel groeien en daardoor meerdere keren per seizoen geoogst (geplukt) kunnen worden. Ze zijn dan ook heel anders dan de gesneden salades. Na een enkele snede kunnen deze niet opnieuw worden geoogst. Dus probeer het eens en kweek gewoon je eigen sla.
Goede soorten om te kweken
Bekende soorten zijn onder meer eikenbladsla, lollo rosso, Batavia en vingersla. Bij de vakhandel zijn ook speciale zaadmengsels voor verschillende slasoorten verkrijgbaar. Tegenwoordig wordt sla ook als zaailint aangeboden, waardoor het later niet meer nodig is om deze te scheiden. Dus kies gewoon een paar verschillende smaken uit de enorme selectie.
Zaaien & verzorgen
Je kunt sla al in april buiten zaaien. Om dit te doen, moet je groeven tekenen met een diepte van ongeveer 1,5 centimeter in de grond. Zaai vervolgens de slazaden dun in deze groeven. Afhankelijk van de heersende vorsttemperaturen kan sla zelfs bijna het hele jaar door in de kas gedijen. Zaaien in koude kozijnen, verhoogde bedden of op de vensterbank wordt ook aanbevolen.
➤ Tip:
Als er 's nachts vorst wordt verwacht, moet je het zaad beschermen met een dun tuinvlies.
Zodra de kleine plantjes na ongeveer een tot twee weken zichtbaar worden, moet je ze isoleren als ze te smal zijn. Vanaf dit punt moet u de planten indien nodig regelmatig water geven. Anders hebben ze nauwelijks verdere verzorging nodig.
Helaas is de pick-sla niet veilig voor slakken. Daarom is het raadzaam om slakken op natuurlijke wijze te bestrijden (bijvoorbeeld met biervallen) of met milieuvriendelijkere middelen zoals een slakkenomheining.
Oogstsla
De pluksla kan ongeveer 6 weken na het zaaien voor het eerst geoogst worden. De planten zijn dan ongeveer 15 tot 20centimeter lang en worden als volwassen beschouwd. Dan kun je de bladeren van buiten naar binnen plukken. Aan de andere kant moet je de zoete blaadjes laten staan, want de sla zal pas weer groeien als de blaadjes van de lieverd in het bedje achterblijven.