Fruitplanten hebben het voordeel ten opzichte van groenten dat ze niet elk jaar opnieuw geplant hoeven te worden. Ze dragen jarenlang vrucht en zorgen zo voor een rijke oogst.
Iedereen die ooit een fruitboom in de tuin heeft gehad, weet hoe gemakkelijk het is om voor te zorgen en hoe productief dergelijke planten kunnen zijn. Zo zorgt u niet alleen voor uw eigen bevoorrading, maar ook voor die van uw buren. Daarnaast zijn de planten niet alleen praktisch bij het oogsten, ze verfraaien ook visueel de tuin en bieden een schaduwplek in de zomer.
Omdat fruitbomen en struiken jarenlang worden geplant, moet u bij het ontwerpen van een tuin nadenken over de exacte plaats waar de plant zal groeien. De maatvoering en de benodigde ruimte worden afgestemd op de behoefte van het gewas. Zonnige, halfschaduwrijke of schaduwrijke locaties bepalen de latere opbrengst en groei van de respectieve variëteit.
De grootte van de tuin en je eigen voorkeur voor bepaald fruit bepalen welke en hoeveel fruitplanten er geplant kunnen worden.
Boomgaarden in kleine tuinen
Zelfs mensen met kleine tuinen of zelfs maar terrassen hoeven niet zonder fruitplanten. Er zijn enkele fruitstruiken die perfect zijn om in containers te groeien. Deze omvatten krenten of kruisbessen. Zelfs fruitbomen kunnen op een kleine oppervlakte worden gerealiseerd.
➔ Zuilfruit neemt weinig ruimte in beslag
Er zijn speciale gecultiveerde vormen zoals zuilvormige fruitbomen. Deze zijn qua grootte en groeivorm aangepast aan weinig ruimte. Oorspronkelijk werden ze gekweekt als zoet fruit - omdat het fruit gemakkelijk te bereiken is en dus gemakkelijk te oogsten is.
De verzorging van de zuilvormige vrucht is niet veel ingewikkelder dan bij andere fruitbomen. Bij potplanten moet er echter voor gezorgd worden dat er voldoende water aanwezig is. Bemesting in de lente en vormsnoei in de zomer moeten ook worden gepland. Er zijn ook zuilvormige fruitbomen voor een grote verscheidenheid aan fruitsoorten (meer informatie hierover bij Gartenbista).
De zuilvormige fruitbomen hebben ook het voordeel dat ze hun plaats vinden in grotere tuinen. Hier verschijnen ze meestal in de vorm van een grote fruithaag als tuinafscheiding of als kleurrijkAanbod gemengd fruit als blikvanger.
Boomgaarden in grote tuinen
Hoe groter je eigen tuin, hoe meer ontwerpmogelijkheden er zijn bij het planten van je eigen fruit. Van grote weideboomgaarden tot thematuinen, er zijn geen grenzen aan uw verbeeldingskracht.
Met voldoende ruimte moet de mogelijkheid om verschillende soorten fruit te kweken worden benut. Verschillende bloei- en rijpingstijden zorgen vervolgens voor bijna het hele jaar door een hoge opbrengst. In mei kunnen de eerste aardbeien al geoogst worden. De planten zelf moeten uiterlijk in de vroege herfst van het voorgaande jaar worden geplant.
Je kunt de aromatische rode vruchten oogsten tot ver in juli. In juni komen daar kruisbessen, vroege abrikozenrassen en zomerframbozen bij. Het belangrijkste bessenseizoen is dan in juli en augustus. Frambozen, kruisbessen, bosbessen en aalbessen en vele andere soorten geven in deze tijd een rijke oogst.
➔ Fruitoogst tot herfst
Daarna volgen steenfruit en pitfruit. Afhankelijk van het ras kunnen pruimen, kersen, appels, peren en abrikozen tot oktober worden geoogst.
Bij het oogsten moet ook rekening worden gehouden met de houdbaarheid van de betreffende fruitsoort. Appels en peren zijn enkele maanden goed te bewaren. Gebruik hiervoor alleen fruit dat geen eigenaardigheden heeft, anders zullen ze snel rotten en infecteren de resterende vruchten. Ze moeten zorgvuldig in open dozen worden bewaard, zodat er lucht bij het fruit kan komen. De kratten kunnen het beste in een donkere, koele kelderruimte worden bewaard.
Andere fruitsoorten zoals bessen, abrikozen of pruimen kunnen niet voor langere tijd worden bewaard. Hier wordt het fruit direct verwerkt of geconserveerd. Klassieke conserveringsopties zijn het invriezen van bessen of het koken ervan om jam of pap te maken. Vooral de directe verwerking van het heerlijke fruit in taarten en desserts is echter populair.
De selectie van fruit dat voor elke hobbytuinier kan worden gekweekt, wordt steeds groter. Naast de klassieke fruitsoorten zijn er ook steeds meer exotische soorten uit van oorsprong warmere streken te vinden. Dit geeft niet alleen de tuin een exotisch tintje, maar verlengt ook de oogst met vele lekkernijen.
Fruit hoogtepunten in de tuin
Een hoogtepunt in de tuin dat niet iedereen heeft en ook nog eens heel gezond is, is de granaatappelboom. Het wordt als zeer robuust beschouwd, maar heeft veel licht en warmte nodig. Dus het moet in een emmerworden bewaard zodat het in de winter kan worden binnengebracht.
Aangezien de boom enkele jaren nodig heeft voordat hij voldoende vrucht draagt, moet hier een geschikt transportmiddel voor de emmer worden voorzien. Hierdoor kunnen de bomen, die tot vijf meter hoog kunnen worden, in de zomer naar buiten worden gebracht. De rode vruchten worden geoogst tussen juli en augustus. Een goede verzorging van granaatappelbomen zorgt ook voor een gezonde en duurzame plant.
➔ De vijgenboom heeft een zonnige plek nodig
Wat ook niet iedereen in zijn tuin heeft, is een uitgestrekte vijgenboom. Deze kan stevig in de tuingrond geplant worden, maar heeft een voldoende zonnige plek nodig. Ook hier duurt het enkele jaren voordat een grotere oogst te verwachten is.
De oogsttijd is afhankelijk van het vijgenras en de hitte in de zomer. Sommige vijgenbomen dragen vrucht in juli en september of oktober, andere alleen in september en oktober. Hoe warmer de zomer, hoe sneller de zoete vruchten rijpen.
Deze vrucht is vrij gemakkelijk te verzorgen. Tussen maart en september is het raadzaam om de boom wat mest te geven, zodat hij meer energie in zijn fruit kan steken. Anders kan het in het voorjaar in vorm worden gebracht met een lichte snede. Een radicale snoei moet echter worden vermeden, omdat dit een negatief effect heeft op het aantal vruchten.