Als je een kastanje in je eigen tuin wilt kweken, heb je echt veel geduld nodig. Omdat het minstens 15 jaar duurt tot de eerste oogst.
tamme kastanjes (bot. Castanea sativa) zijn lekker en veelzijdig. Tamme kastanjes hebben echter weinig gemeen met de wijdverbreide paardenkastanje en worden geclassificeerd als noten. Als u in de toekomst zelf kastanjes wilt roosteren of enkele van de vele bereidingsadviezen wilt toepassen, moet u geduld hebben. Kastanjes zijn vrij eenvoudig zelf te kweken voordat de eerste vruchten geoogst kunnen worden, maar het duurt minstens 15 jaar.
Hieronder leer je hoe je zelf kastanjes kunt kweken en waar je op moet letten bij het verzorgen van jonge bomen.
Waar moet je op letten bij het planten van kastanjes?
Geschikte locatie voor de tamme kastanje
Als je zelf kastanjes wilt kweken, zorg dan eerst dat er een geschikte plek in de tuin is. De bomen staan het liefst op een beschutte plek. Zowel zon als halfschaduw wordt getolereerd.
Ideaal substraat voor tamme kastanjes
De bodemkwaliteit is bijzonder belangrijk. De planten hebben een substraat nodig met een hoog geh alte aan kalium en fosfor.
Tip: In wijnbouwgebieden is het substraat ideaal voor de teelt van tamme kastanjes.
In de moestuin kan de grond voor het planten met compost worden gemengd. Dit geeft de kastanjes een voedzame meststof op lange termijn.
Bijzonderheden bij het planten van kastanjes
De wortels van de bomen hebben voldoende ruimte nodig. Tamme kastanjes vormen een lange penwortel. De grond moet dienovereenkomstig worden losgemaakt. Ook een royaal plantgat is belangrijk. De diameter van het plantgat moet minimaal twee keer zo groot zijn als de planter.
Hoe kunnen kastanjes worden vermeerderd?
De kastanje kan op de volgende manieren worden vermeerderd:
- Zaaien
- Stekken
Kastanjes zaaien
Eerst het goede nieuws: Tamme kastanjes zijn vrij eenvoudig uit zaad te kweken. De raszuiverheid wordt echter niet gegeven voor zelf verzamelde zaden. Het kan niet gezegd wordenwelke kastanjesoort verantwoordelijk was voor de bevruchting en welke eigenschappen werden geërfd. Het zou ongeveer 20 jaar moeten duren voor de eerste kastanjeoogst.
Stap voor stap zaaien
1. gebruik onmiddellijk verse zaden, laat droge zaden enkele dagen weken
2. gebruik een voedingsarm substraat
3. zaai zaden
4. bedek de zaden ongeveer 2,5 cm met aarde
5. Geef de zaden licht water
6. Houd de planter gelijkmatig vochtig
Omdat de zaden voldoende vochtig moeten zijn, moeten droge zaden een dag of twee worden bewaterd. De zaden mogen slechts licht vochtig worden gehouden. Als de zaden te veel vocht krijgen, zal het ontkiemen bemoeilijken.
Kastanjevoortplanting door stekken
De late winter is het juiste moment voor het vermeerderen van stekken. Daarna worden de stokken gesneden. Dit zijn enkele gezonde en sterke scheuten van de tamme kastanjeboom.
Tip: Elke scheut moet minstens drie ogen (uitstulpingen) hebben.
De scheuten worden diagonaal van de takken afgesneden. Het hellende grensvlak wordt ingebracht in een turf-zandmengsel. Snijd gewoon de bovenste scheutpunt af. Nogmaals, te veel vocht moet worden vermeden. Als de stekken slechts licht vochtig worden gehouden, vormen zich vrij snel nieuwe wortels. Deze ontspruiten uit de zogenaamde ogen - de knoppen - die ondergronds zijn.
De stekken overwinteren op een lichte en vorstvrije plaats. Na een succesvolle vermeerdering zullen de stekken in het voorjaar de eerste bladeren vormen. De vorstgevoelige planten blijven de eerste winter binnen en kunnen volgend voorjaar op een beschutte plek buiten worden gekweekt.
Hoe verder met de jonge planten?
De zaailingen worden na ongeveer tien maanden verpot. De kluit wordt voorzichtig uit de oude bak verwijderd en in een nieuwere en grotere bak geplaatst.
Tip: Gebruik een licht zuur substraat, omdat de kastanjes kalk niet goed verdragen.
De jonge plant blijft de eerste jaren in de bak en staat de zomer op een beschutte plek buiten. Rijpe kastanjes zijn over het algemeen winterhard. Jonge planten moeten tegen vorst worden beschermd en naar binnen worden verplaatst.
Tip: Als de kastanjes buiten stonden, mogen ze niet opnieuw worden opgegraven.