In de regel is basilicum een laagblijvende plant die je zaait, oogst en klaar bent. Je kunt basilicum ook als kuipplant kweken.
Basilicumplant Magic Blue
Er is een basilicumplant die jarenlang als kuipplant kan worden bewaard. Het heet Magic Blue en is perfect voor op het terras of balkon. Het vormt lange stelen die na verloop van tijd houtachtig kunnen worden en een echte struik kunnen worden. Als alternatief kun je ze ook als standaard telen. Dit is niet alleen handig omdat je altijd verse basilicum in de keuken hebt staan, maar de plant ziet er ook nog eens geweldig uit, zeker als hij in bloei staat. Dit doet hij in de kleuren blauw tot violet en ruikt bijzonder lekker. Je kunt de bloemen ook eten en in salades doen.
De basilicumstruik is niet winterhard
Let op: Hoewel de basilicumstruik elk jaar opnieuw kan worden gebruikt omdat hij uit stekken wordt gekweekt, is hij niet winterhard en moet daarom tijdens de koude maanden naar binnen worden gebracht. De hele zomer lang levert de Magic Blue basilicumplant echter hoge opbrengsten met een vol aroma. Als je met deze basilicum kookt, smaken je gerechten niet alleen heel aromatisch, ze krijgen ook nog een vleugje van het Verre Oosten.