Het maakt niet uit of het vroege of late aardappelen zijn, kruimige of vastkokende aardappelen - alle soorten aardappelen moeten van tijd tot tijd worden bemest. We vertellen je hier hoe je het moet doen.
Bij aardappelen uit de supermarkt weet je nooit precies hoe ze zijn geteeld en of er bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt. Aan de andere kant zit je altijd aan de veilige kant als je zelf aardappelen kweekt. Maar om echt het maximale uit de knol te halen, moet je hem ook de juiste voeding geven, in de vorm van mest.
Op zich is het bemesten van alle aardappelrassen niet zo moeilijk, maar alleen als je het voorgaande jaar wat voorbereidend werk doet en de grond bemest. Hieronder wordt precies uitgelegd hoe u aardappelen of de grond vóór de teelt moet bemesten om een echt goede oogst te krijgen.
Bemest de grond voordat u aardappelen plant
» Breng paardenmest aan:
Je legt de basis voor het telen van de aardappelen het jaar ervoor. Aardappelen hebben veel voedingsstoffen nodig en daarom moet u de grond het voorgaande jaar optimaal voorbereiden. De beste manier om dit te doen is door te werken in volgroeide compost of dierlijke mest. Het is het beste om de bedden in de winter met paardenmest te bedekken. Het volgende voorjaar de laag met de paardenmest er gewoon afharken en de rest in de grond werken.
» Groenbemester toepassen:
Het is ook een voordeel als je voor het poten van de aardappelen groenbemester aanbrengt, dit zorgt ervoor dat er daarna voldoende stikstof in de grond zit. Daarnaast wordt de ondergrond losgemaakt en worden voedingsstoffen vanuit diepere lagen naar boven getransporteerd. Bonen, erwten, klaver, wikke en lupine zijn zeer geschikt voor groenbemesters. Natuurlijk overleven de planten de winter niet, maar je kunt ze in het voorjaar gewoon in de grond werken. Je hebt dus het perfecte substraat gecreëerd voor het telen van aardappelen.
Bemest aardappelen tijdens de groeifase
» gebruik organische/synthetische mest:
Na het poten van de aardappelen gaat het in de groeifase om de juiste bemesting. Ook als de knollen zware eters zijn en veel voedingsstoffen bevattennodig hebt, moet u het niet overdrijven met bemesten. Als je de grond goed voorbereidt voor de teelt, hoef je later niet zo veel meer te doen.
» gebruik organische mest:
Over het algemeen raden we aan om voor de bemesting een biologisch product te gebruiken. Hier zijn bijvoorbeeld hoornkrullen of mest ideaal voor. De opbrengsten zullen niet zo groot zijn als wanneer je een synthetische meststof zou gebruiken, maar de aardappelen zullen veel beter smaken.
Maar: helaas is organische mest niet direct beschikbaar voor de groenten. Micro-organismen breken dit slechts geleidelijk af. U moet echter altijd de voorkeur geven aan organische meststoffen boven kunstmest.
» gebruik kunstmest:
Natuurlijk kunt u ook kunstmest gebruiken. Bij gebruik van kunstmest kun je de grond echter snel overbemesten. Dit betekent niet alleen dat de aardappelen minder lang bewaard kunnen worden, het aroma kan er ook onder lijden en ziektes hebben het gemakkelijker.
Je moet er daarom voor zorgen dat alle voedingsstoffen (stikstof, zwavel, magnesium, kalium, fosfaat) in ideale hoeveelheden aanwezig zijn. En dat is dan weer niet zo eenvoudig om te doen. Om de optimale mengverhouding van de voedingsstoffen te achterhalen, moet u vooraf een bodemanalyse uitvoeren. Dit moet echter door een specialist worden gedaan, want alleen zij kunnen dan uit de bovengenoemde voedingsstoffen de perfecte meststof samenstellen.
» roteert gewassen om de 3 tot 4 jaar:
Omdat de aardappelen de grond veel uitspoelen, moet je het bed zeker om de drie tot vier jaar naar een andere plek in de tuin verplaatsen. Dit hoort ook bij de bemesting. Het is ook logisch als je deze bedden tussentijds aanlegt en bijvoorbeeld klaver, wikke of lupine zaait.