Eindelijk zomer! Nu staat niets meer leuke barbecue-avonden in de weg. Maar wees voorzichtig: als je je barbecue op het balkon wilt aansteken, moet je een paar regels volgen.
Zodra de temperaturen stijgen, hangt er weer een aromatische barbecuegeur in de lucht. Geen wonder, want barbecueën is een van de favoriete Duitse vrijetijdsbestedingen. Natuurlijk willen ook balkonbezitters dit plezier niet missen. Alleen omdat ze geen tuin hebben, wil nog niet zeggen dat ze het zonder braadworst, biefstuk en dergelijke moeten doen.
Ik werk momenteel wat meer aan dit onderwerp en stel een grill samen (zie hier). Aangezien ik al een barbecue in mijn gehuurde tuin heb, maar er nog geen heb voor mijn gehuurde appartement, heb ik erover nagedacht en wat onderzoek gedaan.
Als je in een gehuurd appartement woont, moet je voorzichtig zijn. Barbecueën op het balkon is altijd een probleem met de buren. En wie vindt het leuk om hiermee te rommelen? Het is tenslotte zo praktisch dat de buren altijd kunnen helpen met een kopje suiker of een klontje boter. Dus als je geen problemen wilt riskeren, kun je het beste gewoon de regels volgen.
Wat zijn de regels voor barbecueën op het balkon?
Er zijn geen duidelijk gedefinieerde voorschriften voor barbecueën op het balkon in Duitsland. Volgens de Duitse Vereniging van Huurders (DMB) is het echter algemeen toegestaan (zie informatie hierover op http://www.mieterbund.de/). Dit geldt echter niet als in uw huurovereenkomst anders staat vermeld. Dus pak hem gerust op en kijk of barbecueën op het balkon verboden is. Vooral in dichtbebouwde woonwijken verbieden verhuurders grillen op het balkon.
Bovendien is barbecueën op het balkon niet toegestaan als je buren last hebben van de geur of de rook of als de rook hun appartement binnenkomt. U krijgt geen waarschuwing van uw verhuurder, maar in het ergste geval kunt u een boete krijgen vanwege een administratieve overtreding. Het is het beste hier als je dat gewoon doetZoek een gesprek met alle buren.
Belangrijk:
Zelfs als je ervoor zorgt dat er geen rook in de andere appartementen komt, eindigt het barbecuefeest om 22.00 uur. Want dan begint de nachtrust. Je kunt nog steeds grillen, maar er mag geen lawaai op het balkon zijn dat de buren zou storen. En dat is tot 7 uur
Veiligheidstips voor grillen op het balkon
❖ Tip 1 - gebruik een elektrische of gasgrill:
Als je op het balkon wilt grillen, is een houtskoolgrill niet bepaald de juiste keuze. Er is simpelweg te veel rook, wat het risico op klagende buren enorm vergroot. Dus als je dit probleem vanaf het begin wilt vermijden, is het beter om een elektrische of gasbarbecue te gebruiken. De laatste grillvariant is het meest geschikt voor op het balkon, omdat er geen stopcontact op het balkon hoeft te zijn. Ook:
- je hoeft de grill niet lang voor te verwarmen
- kan de grilltemperatuur worden geregeld
- er wordt geen rook geproduceerd
Maar als je denkt dat een gasbarbecue altijd groot en omvangrijk moet zijn, heb je het mis. Er zijn ook veel kleine modellen die goed geschikt zijn. Zie linktip hierboven.
❖ Tip 2 - houd een veilige afstand:
Zelfs als je een kleine grill op het balkon plaatst: houd altijd een veilige afstand tot andere objecten en mensen, want zelfs de kleinere modellen worden overal erg heet. Zorg er ook voor dat kinderen niet in de buurt van de hete grill komen of ermee spelen.
❖ Tip 3 - Zorg voor een gieter/brandblusser:
Een gieter met water zet je het beste altijd in een hoekje op het balkon. Als de houtskoolgrill ongecontroleerd vlam vat, kun je de sintels snel doven. Maar gebruik het water niet om vet te verbranden! In dit geval moet een kleine brandblusser of brandblusspray worden gebruikt (bijvoorbeeld beschikbaar op http://www.amazon.de/).
❖ Tip 4 - Breng buren tijdig op de hoogte:
Als je een houtskoolgrill op het balkon wilt gebruiken, laat dit dan tijdig aan je buren weten. Dit is belangrijk, want bij het grillen met houtskool komt koolmonoxide vrij, wat in afgesloten ruimtes kan leiden tot vergiftiging. Daarom verbieden begripvolle buren je niet om te grillen, ze sluiten gewoon hun ramen gedurende de tijd.
Kleine extra tip:
Als een buurman in de weg staat, nodig hem dan gewoon uit voor je barbecuefeest. Want wie?gratis wordt gegeten, zal het zeker geen problemen veroorzaken.