Ondanks de vaak bittere kou kun je eind februari je kas al klaarmaken voor het seizoen. Er zijn enkele soorten groenten die je begin maart weer kunt zaaien. Lees hier wat ze zijn.
Kassen zijn populair bij alle hobbytuinders. Met een kas kun je namelijk het hele jaar door profiteren van verse groenten. Daarentegen kunnen de groenten uit de supermarkt wel flink inpakken. Maar elke groentesoort heeft zijn eigen eisen. Als hier geen rekening mee wordt gehouden, kan het al snel gebeuren dat de plant geen vrucht draagt. Dan moet je onvermijdelijk terug naar de supermarktgroenten of je doet het helemaal zonder.
Het is bijzonder moeilijk om groenten te planten tijdens de wintermaanden, omdat de omstandigheden zoals warmte en zon vaak niet of slechts zelden gegeven worden. In de winter wordt de kas meer gebruikt om je planten te beschermen. Grote potplanten kunnen goed beschermd in de kas worden ondergebracht. Maar de maand maart luidt eindelijk weer de start van het seizoen in. De zon komt steeds vaker voor en heeft ook de kracht om een kas op te warmen tot de gewenste temperatuur.
Vroege groenten zaaien in de kas
Er zijn enkele soorten groenten die de soms erg koude grond verdragen en zonder problemen in maart geplant kunnen worden.
Spinazie om sterk te worden
Kinderen zijn dol op spinazie, je wordt er tenslotte net zo sterk van als Popeye. Maar ook volwassenen eten graag spinazie omdat het gewoon lekker en vooral gezond is. Spinazie die u in maart zaait, kan al in mei worden geoogst en genoten.
Zaaien
De spinaziezaden worden ongeveer 1 tot 3 centimeter diep in de grond geplant. Bedek de korrels vervolgens met wat aarde, maar druk niet aan. Er moet een afstand van ongeveer 15 centimeter zijn van rij tot rij.
Onderhoud
Houd de grond altijd matig vochtig, maar nooit te nat. Om de bekende echte meeldauw te voorkomen, dient u uw kas altijd goed te ventileren.
Harvest
Na ongeveer 8 weken kun je je eerste spinazie oogsten. Snijd datSpinazie net van de grond. Als je ervoor zorgt dat de kernen van de spinazie niet achterblijven, kun je tot vier spinazie van dezelfde plant oogsten.
» Tip: Wanneer de plant begint te bloeien, mag de spinazie niet meer worden geoogst.
Radijsjes voor de salade
Ook als je radijsjes kweekt in de kas, heb je binnen no-time verse groenten op tafel. Radijs heeft niet veel nodig - een beetje mest, die al in de herfst moet worden binnengebracht, vochtige maar niet natte grond en licht. Als je radijsplant niet genoeg licht krijgt, zal hij omhoog schieten en geen bollen vormen.
Zaaien
Plant de zaden 0,5 tot 1 centimeter diep in de grond met een onderlinge afstand van minimaal 5 centimeter. Let op de afstand, anders groeien de planten te dicht op elkaar en krijgen ze niet het licht dat ze nodig hebben.
Verzorging
Prik de zaailingen eruit als ze te dicht op elkaar groeien. Radijs heeft constant vocht nodig. Geef dus altijd regelmatig water, maar niet te veel. De planten tolereren helemaal geen wateroverlast.
Radijsjes geven ook de voorkeur aan losse grond. Maak daarom regelmatig de grond rond de radijsplant los. Zo worden sterke en gelijkmatige knollen gevormd.
Oogst
Zodra de radijsjes rijp zijn, kunnen ze geoogst worden. Als je de bol te lang in de grond laat, wordt hij uiteindelijk zacht en harig.
Wortelen als tussendoortje
Als je in maart wortelen in de kas plant, kun je je wortelen eerder oogsten dan vele anderen en genieten van de unieke smaak. Trouwens, wortelen passen ook goed bij tomaten. Je kunt ze dus probleemloos in een bed leggen.
Zaaien
Als je de wortelzaden in je bed legt, zorg er dan voor dat de grond niet te vochtig is zodat zoveel mogelijk zaden ontkiemen . De zaden worden ongeveer 1 tot 2 centimeter diep in de grond geplaatst. Wortelen kunnen dicht bij elkaar worden gezaaid, omdat niet alle zaden altijd zullen ontkiemen.
Care
Zodra de zaden aan de oppervlakte zijn ontkiemd, moet je de zaailingen eruit prikken. Als de planten te dicht bij elkaar groeien, zullen de vruchten maar klein zijn. Ook is het erg belangrijk dat je het perk onkruidvrij houdt. Zo hebben de planten voldoende ruimte om te groeien en raken ze niet overgroeid.
Geef de wortelen regelmatig water, maar niet te veel. Als je het eens bent met deAls je de wortelen de tijd geeft om ze water te geven en ze daarna een extra portie water geeft, kunnen de wortelen barsten.
Oogst
Het stadium waarin je de wortelen oogst, bepaal je zelf. Als je de voorkeur geeft aan kleine, malse wortelen, kun je ze op tijd uit de grond trekken. Wil je liever grotere wortelen oogsten, dan zul je wat langer moeten wachten. Hier helpt het om gewoon af en toe te controleren.
Tomaten als vulmiddel
Of het nu kleine cocktailtomaten of grote trostomaten zijn - tomaten zijn gewoon heerlijk en ook nog eens gezond. Als je geen jonge planten koopt, maar zaden zaait, heb je een nog grotere verscheidenheid aan variëteiten. Als je eenmaal een soort hebt gevonden die je lekker vindt, kun je de soort zelfs zelf vermeerderen.
Zaaien
Begin maart kun je de zaden in je kas brengen. Plaats de zaden ongeveer 3 centimeter uit elkaar in de grond. Dan moet je het zaadje afdekken met zo'n 5 centimeter aarde, aangezien de tomaten tot de donkere kiemers behoren.
Verzorging
Wanneer de tomatenplanten hun eerste echte tomatenbladeren hebben gevormd, moet je de planten eruit prikken. Na de ijsheiligen en als de plant minimaal 30 centimeter heeft bereikt, kun je de tomaten in de tuinperk zetten. Tomaten halen echter een grotere oogst in een kas.
Oogst
Als de tomaten rijp zijn, kunnen ze direct worden geplukt en gegeten.