Witloof is een van die zuinige planten die gemakkelijk te verzorgen zijn. Dit is wat je moet weten over de ongebruikelijke tweefasenteelt.
Allereerst: teelt je witlof niet in lange eentonige rijen, maar kies voor een gevarieerde mengcultuur. Dit heeft voor alle betrokken planten als voordeel dat soortspecifieke ziekten en plagen zich veel langzamer kunnen verspreiden. Je hebt dan meer tijd om te reageren en je groenten te bewaren. Goede begeleiders van witlof zijn bijvoorbeeld bonen, venkel en wortelen, maar ook uien en tomaten zijn uitstekend.
Zo zorg je goed voor witlof
Bodem/Locatie
Witloof houdt van de zon en gedijt daarom het beste in een warme, volle zon. De planten kunnen echter ook goed overweg met lichte halfschaduw en afwisselende schaduw. Als je besluit om binnen uit zaden te kweken, moet je een heldere vensterlocatie voor de jonge planten kiezen voordat ze buiten worden vrijgegeven.
In termen van bodemgesteldheid is witlof niet erg veeleisend. De planten houden van goed losgemaakte, goed doorlatende en humusrijke grond. Arme zandgronden en ook sterk verdichte leem- of kleigronden kunnen eenvoudig worden geoptimaliseerd met organisch materiaal zoals rijpe compost. Het is het beste om in de compost te werken voordat u de zaden in mei zaait of de jonge planten uit huis ha alt. Hierdoor hebben de voedingsstoffen even de tijd om zich in de ondergrond te verspreiden en zijn ze direct beschikbaar voor de witlof.
Witlof gieten
Geef je witlof regelmatig water en zorg ervoor dat de grond vooral in de hete zomermaanden niet te lang uitdroogt. U moet echter ook voorkomen dat er plassen water in het bed staan, zodat er geen tekenen van rot op de wortels zijn. Extra bemesting van de planten is niet nodig.
Witlof rijden in het donker
In de maanden september t/m november je witlof uit het bed halen, de planten een paar dagen laten staan en dan het blad verwijderen. De wortels moeten nu in volledige duisternis worden gedreven. Je kunt grond uit het bed gebruiken als substraat en als containersGrote plastic bakken of emmers zijn ideaal.
Als je geen donkere kamer tot je beschikking hebt, kun je ook twee bakken of emmers van hetzelfde formaat gebruiken: één om de wortels in te doen en één als deksel, zodat er genoeg ruimte overblijft voor de nieuw ontspruitende bladeren . Vergeet bij het forceren niet het witlof regelmatig vochtig te houden. Leestip: Witlof oogsten en bewaren - alles over timing en proces.