Ze zien eruit als tomaten en groeien aan bomen: we hebben het over kaki's. We laten je graag kennismaken met de vijf lekkerste soorten.
Zoals met zoveel soorten fruit, zijn persimmonbomen er in veel verschillende variëteiten. Als je in een regio met een mild klimaat woont, kun je zelfs fruit van je eigen boom oogsten. Vorstbestendige rassen zijn daarom bijzonder geschikt voor de teelt. Hier presenteren we vijf persimmonsoorten waarop u kunt rekenen met een goede opbrengst en smakelijke vruchten.
❶ Variatie "Tipo": grote vruchten, hoge opbrengst
De boom is winterhard tot -19°C. Het ras Tipo is zelfbestuivend, er zijn vruchten in het eerste en tweede jaar na aankoop. Dadelpruimen van de variëteit Tipo zijn extreem groot, met een gewicht tot 260 gram, en smaken erg mals. In Italië is de boom een van de belangrijkste leveranciers van dadelpruimen. Het heeft geen speciale zorg nodig. Het oogsten van de kaki begint relatief vroeg, je kunt de eerste kaki al in september ophalen.
❷ Variëteit "Rojo Brillante": Lekker fruit (kaki)
Het ras Rojo Brillante wordt voornamelijk in Spanje geteeld. De eerste vruchten kunt u ongeveer één tot twee jaar na aankoop verwachten. De boom is winterhard tot -18°C en daardoor ook geschikt voor lokale teelt. De kakiboom bestuift zichzelf, maar is ook geschikt voor kruisbestuiving van andere kaki's. De vruchten zijn te oogsten vanaf half september/begin oktober en wegen rond de 180 gram.De smaak is uitstekend.
❸ Verscheidenheid "Vanille Persimmon"
De vanille-persimmon-variëteit is een zeer smakelijke nieuwe variëteit. De middelgrote vruchten met een gewicht van ongeveer 150 gram overtuigen met een geur en smaak die doet denken aan Bourbon-vanille. Het vruchtvlees van de rijpe vrucht is erg zoet en sappig. De boom is vorstbestendig tot -19°C, de oogst begint relatief vroeg, rond september, afhankelijk van de standplaats. De vanille-persimmonboom is zelfbestuivend. De eerste vruchten verschijnen ongeveer een jaar of twee nadat je de persimmonboom in de tuin hebt gezet.
❹ "Hana Fuyu" variëteit
Het ras "Hana Fuyu" komt uit Japan. Het ras draagt veel, maar is enigszins vorstgevoelig. De aanvaardbare wintertemperatuur is-16°C. Vooral in de herfst is de verkleuring van de bladeren mooi. De vruchten wegen rond de 220 gram en kunnen vanaf september/oktober geoogst worden op de vroegdragende boom. De boom is zelfbestuivend.
❺ Verscheidenheid "Meader"
Als koudetolerantie bijzonder belangrijk is, is een persimmonboom van de variëteit "Meader" de juiste keuze. Temperaturen onder de -20 graden worden getolereerd. De vruchten zijn wat kleiner, maar overtuigen met een bijzonder intense en fruitige smaak.
Behalve de goede smaak van het fruit: een persimmonboom is altijd een aanwinst voor de tuin. Van de lente tot de late zomer is het zeer decoratief om naar te kijken met gebladerte en bloemen. Als in de herfsttuin alleen het fruit aan de kale takken hangt (kaki's verliezen al heel vroeg hun blad), is de boom een mooie blikvanger.