Aardappels uit eigen tuin? Het is makkelijker dan je denkt. Als je zelf aardappelen wilt telen, vind je hier onze instructies.
Aardappelen en natuurlijk vele andere soorten groenten uit eigen tuin smaken veel beter dan gekochte groenten. Al was het maar omdat je je hand erop legt. Dus als je zelf aardappelen wilt telen, volg dan de stapsgewijze instructies hieronder:
Eenvoudig en lekker: aardappelen planten en zelf kweken
Stap 1: Aardappelen voorkiemen
Laat de knollen vanaf maart ontkiemen in een bak gevuld met voedingsrijke compostgrond. Zet de doos in het donker en draai de spruiten eruit die er al zijn. Bewaar de box op maximaal 15 graden. De kelder is het beste voor opslag.
Stap 2: Aardappelen poten
Vanaf april staan we buiten. Nieuwe aardappelen kunnen al in maart worden gepoot, de rest van april tot mei. Hiervoor kun je een kuil graven, gerijpte compost toevoegen en de knol ongeveer 10 centimeter diep en op een minimale afstand van ongeveer 30 - 40 cm plaatsen. Je moet het gat dan weer dichtmaken met aarde.
Als je wilt, kun je ook voren maken (zie foto hierboven) en de aardappelen erin leggen. Het is alleen belangrijk dat de aardappelen met de kiem naar boven in de grond worden gezet. Ook leuk om te zien op de omslagfoto hierboven.
Stap 3: Landing en bedverzorging
Zodra de eerste spruiten uit de grond groeien, moet je het onkruid verwijderen en de grond regelmatig losmaken . Wanneer de plant ca. 20 - 30 centimeter hoog is, vindt het zogenaamde opstapelen plaats. Dit betekent dat er meer grond onder de plant wordt opgestapeld, zodat de onder de grond groeiende bollen niet uit de grond groeien. De accumulatie vindt plaats in een ritme van ca. 2 - 3 weken.
Stap 4: Bemesten
Bemest, indien nodig, de aardappelen met houtas en geraspte smeerwortel.
Stap 5: Oogsten
Je kunt de aardappelen oogsten als de bladeren zijn afgestorven en je er ruim twee weken op hebt gewacht.
Mijn aardappelaanbeveling
Vorig jaar teelden we ook voor het eerst aardappelen en behaalden uitstekende resultaten met het ras "Linda". Een klassieker waar je niet omheen kunt. Ik had deze variëteit besteld in de Pötschke-winkel.