Of het nu bereid is als jam, cake of compote - bramen zijn een heerlijke traktatie die iedereen in de tuin kan planten. Voor een overvloedige oogst moet je echter goed voor de bessen zorgen.
Bramen zijn kleine sterretjes onder de zomerbessen. Ze smaken niet alleen erg lekker, het zijn ook echte vitaminebommen. Ze hebben bijvoorbeeld het hoogste provitamine A-geh alte van alle bessen. Maar bramen bevatten ook veel vitamine C. Hun geh alte aan mineralen is ook erg hoog. De braam is ook een geneeskrachtige plant. Zo hebben de vruchten een diuretisch effect. De bladeren daarentegen kunnen helpen bij diarree.
Het mooie: iedereen kan bramen kweken. Ook als je geen tuin hebt. Hij gedijt op vrijwel elke locatie en dus ook op het balkon of terras. Dus niemand hoeft het zonder de heerlijke kleine vruchten te doen. Je kunt de braam natuurlijk niet zomaar laten groeien zonder er zorg voor te dragen. Je moet veel onderhoud doen om ervoor te zorgen dat de bramenstruik gedijt en veel fruit draagt.
Als je helemaal niet voor de braamstruik zorgt, gaat hij zeker niet dood. Maar het wordt al snel lelijk, want de plant groeit uitbundig. Het ziet er gewoon niet mooi uit als de oude hengels zich vermengen met de nieuwe.
Hoe zorg je op de juiste manier voor bramen
Knip:
Braambessen bloeien altijd op de tweejarige stokken. Dit betekent dat als zich nieuwe jonge scheuten vormen, je volgend jaar fruit krijgt. Daarna sterven de scheuten af. Snijd dus in de herfst altijd de ranken af die dat jaar vrucht droegen. Je kunt ook de jonge scheuten afknippen. Laat maximaal 10 scheuten over. Je krijgt genoeg fruit van de zijscheuten die zich vormen.
Het is het beste om de afzonderlijke staven altijd langs een latwerk of een hek te leiden. Dit maakt niet alleen het oogsten gemakkelijker, maar ook het snijden. In principe is een trellis met individuele kruisschoren, waartussen een afstand van ongeveer 30 cm is, ideaal.
Casting:
Braambessen hebben regelmatig water nodig. Niet alleen als ze vers geplant zijn, maar ook later. Alleen als de planten voldoende water krijgen,zij zullen ook veel vrucht dragen. Houd de grond dus altijd licht vochtig, maar zorg ervoor dat er geen wateroverlast is.
Kleine tip:
Breng schors aan rond de plant. Dit zorgt ervoor dat de grond niet uitdroogt. Het maakt dus niet uit als je vergeet water te geven. Het voorkomt ook dat onkruid zich vormt.
Bemesten:
Als je de bramen opnieuw plant, meng dan wat mest of compost onder de uitgegraven grond. Dan volstaat het als u de bramen één keer per jaar (bij voorkeur in het voorjaar) van bessenmest voorziet. Maar je kunt ook hoornkrullen of compost aanbrengen.
Sluimerstand:
Eigenlijk hebben de bramen geen bescherming nodig in de winter. Als er echter een lange en zeer koude winter op komst is, is het het beste om ze te beschermen met een tuinvlies.
Als je de bramen in kuipen hebt geplant, is het belangrijk dat je ze binnen ha alt en in een droge en koele ruimte overwintert. Wikkel de kuipen en planten altijd in tuinvlies.