Als je een barbecueplek in de tuin wilt ontwerpen, moet je deze uitgebreid plannen. Met alleen de juiste grill is het niet genoeg.
In de lente, zomer en zelfs herfst is barbecueën in je eigen achtertuin een van de meest populaire manieren om de dag af te sluiten of vrienden en familie uit te nodigen. Als je een barbecueplek in de tuin wilt opzetten, moet je daar van tevoren over nadenken of een nauwkeurig plan maken zodat de barbecueplek later aan alle eisen voldoet.
Een barbecueplek opzetten - waar is de beste locatie?
Bij het zoeken naar de juiste locatie moet rekening worden gehouden met de juridische component. De immissiewet verbiedt buiten barbecueën als niet kan worden gegarandeerd dat de rook niet in de slaapkamers of woonkamers van buren binnendringt. Daarom moet de barbecueplaats op voldoende afstand van het aangrenzende pand worden opgesteld.
Het is ook goed om vooraf te weten hoeveel ruimte er nodig is. Als een grill gemetseld moet worden, is het benodigde oppervlak groter dan bij gebruik van een afgewerkte gas- of ketelgrill. Als je een grote barbecue gaat bouwen, kan het ook zinvol zijn om bij de gemeente te vragen of er een bouwvergunning nodig is.
De grond waarop de barbecue wordt gebouwd, moet een vlak oppervlak zijn. Het kan handig zijn om met een roterende laser of soortgelijke apparaten te werken om oneffenheden te voorkomen. Het is ideaal als u straatstenen of steenplaten gebruikt voor de bekleding. Hoewel hout qua uitstraling vaak de betere keuze is, neemt het risico op brand toe. Vermijd het kiezen van een locatie die dicht bij brandbare gebieden ligt, zoals een houten schuur of zelfs de composthoop.
» Tip: Het kan interessant zijn om de stand van de zon te controleren. Als de barbecueplek in direct zonlicht staat, moet bescherming tegen de zon worden overwogen. Een halfschaduwrijke plek voor een combinatie van barbecue en eethoek wordt aanbevolen.
Het beste oppervlak voor de barbecue
Er zijn verschillende opties als het gaat om het kiezen van de ondergrond. Straatstenen of stenen platen zijn praktisch en meestalvisueel zeer aantrekkelijk. Er is ook een optie om met cement te werken. Bij het maken van uw keuze is het belangrijk om te bedenken dat de vloer gemakkelijk te reinigen is en bijzonder vlamvertragend. Bedenk ook of de bodem en grill een visuele eenheid moeten vormen. Als je bijvoorbeeld de grill zelf bouwt uit klinkers, zal een effen vloer daar zeker beter bij passen.
Ontwerp een barbecueplek - welke grill
De grill zelf is het midden van het grillgebied. Hier kan een mobiele grill of een stenen oplossing worden gebruikt. De keuze is makkelijker als je de vraag hebt beantwoord hoeveel mensen er gegrild gaan worden. Mobiele grills zijn bijzonder geschikt voor kleine gezinnen of groepen. Wil je voor veel mensen vaker grillen, dan kun je een grill bouwen of een complete tuinkeuken creëren.
» Extra tip: Als je het hele jaar door barbecuet, plan dan een vuurplaats in de barbecueplek. Hier kun je jezelf opwarmen of brood op een stokje bereiden.
Vaste grill voor de barbecue
Als je een barbecueplaats van klinkers wilt bouwen, maak dan een overzicht van de materialen die je nodig hebt en schrijf dan een boodschappenlijstje.
- Ondergronds materiaal zoals klinkers, straatstenen, cement of plavuizen
- Grill
- Plan opslagruimte voor vlees, bestek en servies
Bouw een permanente barbecueplek - hoe verder te gaan
- Graaf een kuil of egaliseer een gebied.
- Afhankelijk van of je met cement of liever stenen platen werkt, moet je een kuil graven of de grond egaliseren. Cementmortel heeft tijd nodig om te drogen, hier moet rekening mee worden gehouden.
- De grill zelf kan worden gebouwd met klinkers. Een rechthoekige vorm is eenvoudig te realiseren. De klinkers worden rij voor rij geplaatst en met de mortel vastgezet. De voegen dienen een afmeting van 1 cm te hebben.
- De rijen worden verschoven bewerkt. Nu kunnen verschillende nissen worden gemaakt, die later als opslagruimte dienen.
- De grill en opslagruimte zullen worden betegeld. Op deze manier kunnen er ook openingen overblijven waarin het grillrooster later kan worden geplaatst.
» Tip: Het ziet er stijlvoller uit als de vaste grill aan het einde wordt afgedekt. Weerbestendige werkbladen zijn ook een goede keuze. Werkbladen zijn een perfecte aanvulling, vooral bij het plannen van een uitgebreide buitenkeuken.
Als een gasbarbecue als basis moet dienen, zijn de afmetingen vanafGrill genomen en daarna een uitsparing hiervoor gebouwd bij de barbecueplek. Hierdoor kan het op een visueel aantrekkelijke manier worden geïntegreerd.