Gevallen fruit met een paar kleine bruine vlekjes hoeft niet altijd op de composthoop. Hier zijn 4 tips voor het gebruik van gevallen fruit.
Het eerste gevallen fruit v alt al in de vroege zomer van de bomen. Redenen hiervoor zijn vaak lichte stormen of wormachtig en overrijp fruit. U kunt de gevallen vrucht die op de grond is gevallen echter meestal verstandig gebruiken. Het fruit hoeft alleen met de hand te worden verzameld of, eenvoudiger, met een fruitverzamelaar (rollercollector). Het zou zonde zijn om het fruit zomaar weg te gooien. Hier zijn een paar tips over hoe je toch goed gebruik kunt maken van de gevallen vrucht.4 tips voor een verstandig gebruik van gevallen fruit
Tip 1 - gebruik gevallen fruit als mest
Onrijpe en ook rotte gevallen vruchten moeten direct op de composthoop worden geplaatst, waar ze vrij snel zullen rotten. Het voordeel: als het gevallen fruit is verrot, kun je het later weer op de bedden zetten (zoals herfstbladeren) en zo de grond van veel waardevolle voedingsstoffen voorzien. Op deze manier kunt u waardevolle mest produceren van de gevallen vrucht.
» Belangrijk: Fruit trekt vaak ook insecten aan op een compost, daarom moet je deze zoveel mogelijk afdekken (bijvoorbeeld met vers gemaaid gras). Of u kunt hiervoor een speciale thermische composter gebruiken.
Je kunt de vruchten ook direct rond bomen en heggen begraven, zodat ze hun voedingsstoffen zo direct mogelijk kunnen afgeven aan de individuele planten terwijl ze aan het rotten zijn. In dit geval duurt de afgifte van voedingsstoffen meestal een heel jaar. Je moet de gevallen vrucht zo diep mogelijk begraven, zodat de dieren ze niet weer opgraven.
Tip 2 - Pers het gevallen fruit uit:
In de nazomer v alt het fruit soms massaal van de bomen, simpelweg omdat ze hun perfecte rijpheid hebben bereikt. Het meeste gevallen fruit kun je nog zonder problemen gebruiken als je het zo snel mogelijk van de grond pakt zodat het geen bruine vlekken krijgt (zogenaamde valdeuken). Deze deuken rotten zeer snel en maken het fruit onbruikbaar voor verdere consumptie.
Je kunt deze vrucht dan bijvoorbeeld gebruiken om naar eenga sapfabriek. Ze nemen graag goed gevallen fruit aan om te persen. En vers sap uit eigen tuin smaakt dubbel zo lekker. Nog een tip: doe gevallen appels in een smoothiemaker met kaneel en maak van gevallen fruit heerlijke appelmoes.
Smoothie Maker - onze top 3 aanbevelingen
Tip 3 - Kook het gevallen fruit, enz., in de kook en pekel het in.
Als je het gevallen fruit echter snel in je keuken ha alt, kun je er natuurlijk ook heerlijke jam, chutneys of fruitpuree mee koken. En als je wilt, kun je de afgewerkte lekkernijen ook achteraf weggeven. Zulke zelfgemaakte cadeaus uit de tuin worden altijd bijzonder goed ontvangen.
Maar de vruchten zijn natuurlijk ook geschikt om mee te bakken. Meevallers uitgesneden fruit kun je ook gemakkelijk in alcohol weken, waar je bijvoorbeeld een lekkere rumpot van kunt maken. Of je legt het gevallen fruit op de normale manier. Zo heb je altijd heerlijke compote in huis.
Tip 4 - gebruik gevallen fruit als veevoer
Goed gevallen fruit kun je ook als veevoer gebruiken. En als u zelf geen dieren heeft, kunt u het fruit ook weggeven. Veel dierentuinen en ook enkele boswachters zijn zeer dankbare kopers van onbehandeld gevallen fruit.
Maar zelfs de kleinste wezens zoals eekhoorns, vogels en egels zijn blij met deze smakelijke voedselbron. Creëer gewoon een voederplaats voor de kleine dieren in de tuin.