De teelt van veldsla is vrij probleemloos. Je hebt dus geen speciale kennis nodig als je veldsla wilt telen. Volg gewoon onze tips.
Tuiniers die ook op frissere herfstdagen niet zonder een frisse salade willen, gebruiken graag de heerlijke veldsla (valerianella locusta). Vooral omdat deze weinig veeleisende tuinsalade meestal zonder problemen gedijt en ook als extreem gezond wordt beschouwd.
Wil je in de herfst niet zonder eigen sla, plant dan veldsla. Let op de volgende tips voor locatie, zaaien, verzorgen en oogsten.
Locatie
Veldsla gedijt praktisch overal - zelfs in balkonbakken. Hij geeft duidelijk de voorkeur aan een kalkhoudende kleigrond. Zorg er ook voor dat de locatie zoveel mogelijk zon heeft.
» Tip:
Je kunt de veldsla nog zaaien, ook als de buitentemperaturen al onder het vriespunt zijn. Het is echter vooral belangrijk dat u op een zonnige locatie let.
Zaaien
Veldsla wordt meestal twee keer per jaar gezaaid - de beste tijd om de sla te zaaien is in april en de late herfst. Je kunt de veldsla dus ook als zogenaamd vanggewas in het tuinbed strooien.
Bij het zaaien van de sla kun je het beste een kleine groef (ongeveer 2 centimeter diep) in de grond maken met een tuinhark en dan de zaden er gelijkmatig in strooien. Daarna weer afdekken met wat aarde en licht aandrukken of naar beneden rollen.
» Tip:
Plant de veldsla niet te dicht op elkaar. Te dicht zaaien moet later gescheiden worden zodat de slaplanten zich optimaal kunnen ontwikkelen.
Zorg
Water geven/bemesten:
Je moet de in april gezaaide veldsla natuurlijk altijd een beetje vochtig houden als het een droog voorjaar is. In de herfst daarentegen heeft de grond door dauwvorming meestal voldoende vocht. Veldsla heeft in principe geen bemesting nodig, maar je moet er wel regelmatig onkruid van verwijderen.
» Tip:
Bescherm de veldsla in de winter met een tuinvlies, dan kun je op koude dagen zelfs in milde klimaten oogsten.
Bestrijd ongedierte
Om te voorkomen dat bladluizen met de veldsla knoeien, moet je brandnetelmest verspreiden. Maar ook vogels zijn dol op de heerlijke salade. Om te voorkomen dat ze de planten opeten, is het het beste om een touwtje in het midden van het saladebed of een net over de planten te spannen.
Oogst
Je moet de veldsla oogsten met een schaar. Snijd de sla eenvoudig in porties. Maar niet te diep, want dan groeit het meerdere keren terug.