Microwave Squash: tips van kweken tot bereiden

Heb je ooit gehoord van iets dat een magnetronpompoen wordt genoemd? Er is echt! Je kunt hier ontdekken hoe het wordt gekweekt en verwerkt.

De magnetronpompoen met de sonore naam Buttercream of de technische aanduiding SC 415 F1 is zeker een van de nieuwste plantinnovaties in de tuinhandel. Fruit opensnijden, vullen en in de magnetron zetten is het bereidingsmotto dat zelfs kinderen verleidt om de heerlijke groenten te proeven!

Door hun grootte en kleur zijn magnetronpompoenen ook ideaal als herfstdecoratie. En als de pompoenen eenmaal hun doel als decoratie hebben gediend, kunnen ze zonder problemen worden gegeten.

Vandaag wil ik je laten zien hoe gemakkelijk het is om magnetronpompoenen te kweken en te verzorgen. Bovendien vertel ik je ook hoe je deze heerlijke pompoen op de juiste manier klaarmaakt in de magnetron.

Magnetronpompoenen kweken

Net als andere sierpompoenen moet je de magnetronpompoen vanaf maart in de kiempot op kamertemperatuur kweken. Druk de zaden eenvoudig zo'n 2 tot 3 centimeter diep in de grond. De kiemtijd is dan ongeveer twee weken voordat de tere planten uit de grond ontspruiten.

Na de ijsheiligen, vanaf half mei, kun je de pompoenzaailingen vervolgens buiten planten. Houd een rijafstand aan van ongeveer 50 tot 70 centimeter tot de volgende plant. Als u de magnetronpompoenen naar buiten verplaatst, moet u er bovendien rekening mee houden dat de planten extreem gevoelig zijn voor kou. Dus als er weer koelere nachten worden aangekondigd, moet je een tuinvlies over de tere plantjes spreiden.

» Tip:
Als je het te moeilijk vindt om de zaden naar voren te trekken, kun je de zaden vanaf half mei ook buiten zaaien. (Linktip: plant een pompoen - 2 opties)

Wat de locatie betreft, moet je weten dat pompoenen dol zijn op een zonnige tot enigszins halfschaduwrijke locatie die zo beschut mogelijk is tegen de wind. Je kunt dit gerust verrijken met compost voordat je de zaden of planten uitstrooit, want pompoenen houden van een voedselrijke, liefst humusrijke grond!

Magnetronpompoenen tochonderhouden

Vecht tegen slakken

Nog jonge pompoenplanten worden vaak bezocht door slakken. Daarom moet je de slakken in het vroege plantstadium snel wegwerken, bijvoorbeeld door slakkenkorrels toe te passen of natuurlijke slakkenvallen te plaatsen.

Casting

Bovendien heeft de geelvlezige magnetronpompoen veel water nodig, daarom moet je hem altijd overvloedig water geven. U moet echter wateroverlast vermijden.

Bestrijd onkruid

Je kunt de eerste dagen ook onkruid plukken rond de pompoenplanten.

» Tip:
Zodra de bladeren zich overal hebben verspreid, moet je er stro onder leggen, wat grotendeels voorkomt dat het fruit gaat rotten.

Magnetronpompoenen oogsten

De oranjegestreepte magnetronpompoenen worden niet erg groot (ongeveer 200 tot 300 gram) en kunnen daarom al ongeveer 80 dagen na het zaaien worden geoogst, dus van juli tot september. Bij het oogsten moet er echter altijd een stengel aan de pompoen blijven zitten, omdat dit de houdbaarheid verlengt. (Linktip: oogst de pompoen - zo doe je dat)

» Tip:
Je moet de eerste pompoenen zo vroeg mogelijk oogsten, zodat er nog voldoende fruit per wijnstok kan ontstaan.

Magnetronpompoen bereiden

Je kunt de pompoen zelf halveren na het oogsten, de zaadjes aan de binnenkant eruit scheppen en ze dan ongeveer 5 minuten in de magnetron koken. De vitaminerijke ma altijd is klaar!

» Tip:
Als je de magnetronpompoen een heerlijke toets wilt geven, vul hem dan bijvoorbeeld met gehakt of roomkaas . Je kunt het vruchtvlees ook op de traditionele manier inblikken, chutney maken, enz.