Artisjokken zijn blikvangers in de tuin met hun grote bloemhoofdjes. Het enige wat je hoeft te doen is ze goed water te geven en te bemesten om ze tot blikvangers te maken.
Artisjokken (Cynara scolymus) hebben een grote behoefte aan water en voedingsstoffen. Vooral in het begin hebben de distelachtige planten veel water nodig. Artisjokken zijn ook zware eters. Je hebt dus vanaf het begin veel voedingsstoffen nodig. De enige vragen die nog resten zijn: Wanneer is de beste tijd om de planten water te geven? Welke giettechniek moet je gebruiken? En welke mest is goed voor de artisjokken?
Artisjokken altijd rijkelijk water geven
Artisjokken hebben grote hoeveelheden water nodig. Dit geldt vooral tijdens de groeifase en tijdens de hitte van de zomermaanden. Bij artisjokken moet je de wortelzone altijd licht vochtig houden. De plant verdraagt alleen als het oppervlak van de grond een beetje droogt. Het is dus beter om vaker en iets minder water te geven dan zelden en in grote hoeveelheden.
Hoewel artisjokken veel water nodig hebben, zijn ze gevoelig voor wateroverlast, wat wortelrot kan veroorzaken. Zorg er daarom altijd voor dat er geen staande bassins achterblijven na het water geven. De specifieke hoeveelheid water hangt vooral af van de grond waarin de artisjokken wortelen. Bij grond die goed water vasthoudt en een hoog kleigeh alte heeft, is de behoefte beduidend lager dan bijvoorbeeld in losse, goed doorlatende tuingrond.
De onderstam water geven of artisjokken bestrooien?
De beste tijd om je artisjokken water te geven is 's morgens en' s avonds. Als je 's morgens bij zonnig weer water geeft, maakt het niet uit of je de planten over een groot oppervlak strooit of de onderstammen gericht water geeft. Op de bladeren neergeslagen vocht verdampt binnen enkele uren. Wanneer u 's avonds water geeft, moet u het water echter altijd dicht bij de grond geven. Omdat water dat 's nachts op de bladeren achterblijft, de kolonisatie van schimmels en andere ziekteverwekkers bevordert.
Water met kraanwater of regenwater?
Artisjokken hebben geen last van kalkaanslag, dus gebruiken ze kraan- en regenwaterkan gebruiken voor het gieten. Als de planten op nogal zure grond groeien, verdient zelfs kraanwater de voorkeur omdat de kalk of calciumcarbonaat die het bevat een neutraliserende werking heeft.
Artisjokken regelmatig bemesten
Artisjokken behoren tot de zware eters die worden gekenmerkt door een hoge behoefte aan voedingsstoffen. Je moet de planten dus regelmatig bemesten vanaf het begin van het groeiseizoen tot aan de oogst. Gebruik een in de handel verkrijgbare plantaardige meststof die u volgens de doseringsadviezen van de fabrikant elke vier tot vijf weken aan het gietwater toevoegt. Je kunt de grond ook verrijken met een voedingsrijk substraat zoals rijpe compost voordat je de artisjokken gaat planten.