Pepermunt is gemakkelijk te kweken. Het gedijt echter alleen met de juiste zorg. We laten je zien waar je op moet letten.
Pepermunt (Mentha × piperita) is niet alleen heerlijk, maar ook gemakkelijk zelf te kweken. Het gedijt echter alleen als je goed zorgt voor de populaire medicinale en kruidenplant. Als je er zorgvuldig mee omgaat, zal pepermunt je dankbaar zijn met een overvloedige oogst van heerlijk verse, aromatische bladeren. Hiervan kun je vervolgens heerlijke theesoorten of geurzakjes maken. Gerechten kunnen er natuurlijk ook prachtig mee worden afgerond.
Bewater en bemest pepermunt
Pepermunt waardeert losse, vochtige grond op lichte locaties. De planten kunnen goed tegen korte droge perioden. Langdurige droogte moet je echter zeker voorkomen. Geef uw pepermunt daarom regelmatig water met tussenpozen van enkele dagen. Pepermunt heeft in de zomer dagelijks water nodig en twee keer per dag bij droge hitte boven de 30 °C. Een gebrek aan vocht is snel te herkennen aan hangende bladeren, die na het water geven even snel weer rechtop gaan staan.
Als je pepermunt in humusrijke tuingrond groeit, kun je het doen zonder extra bemesting. Magere grond kan optimaal worden verbeterd met rijpe compostgrond en hoornkrullen. Bij het telen in een emmer is het raadzaam om het substraat regelmatig te verrijken of helemaal te vervangen.
Pepermunt snoeien en oogsten
Pepermuntblaadjes en -scheuten kunnen het hele groeiseizoen worden geoogst. Het is het beste om alleen zoveel af te snijden als je momenteel nodig hebt. Als je een voorraad voor de winter wilt bewaren, kun je de pepermunt ook drogen. Maar dan moet je weten dat een deel van het aroma verloren gaat.
Om de gezonde groei van pepermunt optimaal te behouden, moet je de plant minimaal één, maar beter twee keer per jaar flink terugsnoeien. De beste tijden hiervoor zijn het vroege voorjaar en augustus direct na de bloei. Gebruik naast het terugsnoeien een schop om alle zijscheuten van de plant af te snijden, die zich behoorlijk voortplant.
Winterpepermunt
Pepermunt is een van de winterharde pepermuntjes die doorgaans ongeschonden strenge vorst doorstaat. Wil je zeker zijn bij extreme temperaturen onder het vriespunt, bedek de planten dan in het late najaar met een laag kreupelhout. De takken van naaldbomen zoals spar of spar zijn hier zeer geschikt voor.
Behandel pepermuntroest
De schimmel Puccinia menthae is een van de weinige plagen die pepermunt vaak in gevaar brengt. De plaag wordt pepermuntroest genoemd en is te herkennen aan gevlekte bladeren en verdikte of gedroogde scheuten. Snijd een zieke pepermunt onmiddellijk terug op de grond en geef hem enkele dagen water met een aftreksel van veldpaardestaart. Als de nieuwe scheuten en bladeren de symptomen blijven vertonen, moet u de plant samen met de wortels verwijderen om naburige planten te beschermen.