Mangetout kan niet alleen buiten worden gekweekt, maar ook op het balkon. U moet hier echter rekening houden met een paar speciale functies.
Sugar snaps, ook wel peultjes of peultjes genoemd, zijn niet alleen vers en knapperig, ze smaken, zoals de naam al doet vermoeden, ook een beetje zoet. Maar dat is niet de enige bijzonderheid: peultjes kunnen ook heel worden gegeten, dus met de schil.
Dus als peultjes op tafel horen te staan, schrikken veel mensen als ze gaan winkelen. Sugar snaps zijn immers niet bepaald goedkoop. Daarom kan het de moeite waard zijn om de kleine peulen zelf te kweken. Je hebt hier niet eens een tuin voor nodig. Je kunt ook gemakkelijk peultjes kweken op het balkon.
» Leestip: Groenten planten op het balkon - 9 soorten groenten voor beginners gepresenteerd.
Zoekererwten kweken op het balkon
Aangezien sugar snaps nogal gevoelig zijn voor kou, is zaaien vanaf half april aan te raden.
Stap 1: Vul de plantenbak
Vul voldoende grote kleipotten of een bloembak op de bodem met diepe grond bestaande uit zand en klei. Dit zorgt ervoor dat overtollig water gemakkelijk kan weglopen. Een beetje kalk in de grond kan ook geen kwaad.
Plaats de potten vervolgens aan de zonnige kant van het balkon, omdat ze zonlicht en warmte nodig hebben om te gedijen.
Stap 2: Bereid het substraat voor
Voordat je gaat zaaien, maak je de aarde in de potten of bloembak los en maak je er diepe groeven in.
Stap 3: Zaai de peultjes
In tegenstelling tot de buitenteelt kan de peul in een bloembak op een afstand van vijf centimeter geplant worden. In een bloembak passen meer planten naast elkaar dan in een bloempot. Plant de zaden minstens vijf centimeter diep.
Tip: Sugar snap peas groeien sneller als je de zaden een dag in water laat weken. Dit bevordert de kieming.
Stap 4: Zorgen voor Sugar Peas
Na het zaaien is het belangrijk dat je de doperwten dagelijks water geeft. Als de planten ontkiemen, is het voldoende om ze pas water te geven alsde aarde is droog.
Belangrijk: Sugar snaps worden, afhankelijk van de soort, 60 tot 90 cm hoog en willen zelf naar boven klimmen. Daarom is een klimhulpmiddel erg belangrijk. Dit kan bestaan uit kleine houten pa altjes of takken. Het is ook raadzaam om draadkoorden tussen de afzonderlijke palen in de bloembak te spannen.
Stap 5: Oogst de peultjes
Na ongeveer drie en een halve maand kan de oogst beginnen. Het juiste moment is bereikt wanneer de kleine erwten achter de peulen verschijnen. Het is echter belangrijk dat u de peulen meteen verwerkt, omdat ze na verloop van tijd een bittere smaak kunnen krijgen. Wat dacht je van een heerlijke erwtensoep?