Chard is eigenlijk inheems in warmere gebieden. Maar ook onze groenten groeien uitstekend. Vooral als je dat liever hebt.
Jaar na jaar denken de meeste hobbytuinders na over wat ze weer in de tuin zouden kunnen planten. Lychees, pompoenen, komkommers, paprika's - de selectie is echt enorm. Het is niet zo eenvoudig om iets geschikts te vinden. Om je een beetje te helpen: hou je van spinazie? Kweek dan dit jaar gewoon snijbiet in plaats van spinazie. Het smaakt net zo lekker, is ook nog eens erg gezond en vrij makkelijk te kweken.
» Aanbevolen literatuur: Snijbiet kweken - zo werkt het.
Onze tip: Als je de voorkeur geeft aan snijbiet, kun je eerder buiten gaan kweken. Dus zoek een lege plek in de kas of op de vensterbank en maak de snijbiet klaar.
Wanneer kan snijbiet worden gezaaid?
Vanaf maart trek je de snijbietzaadjes gemakkelijk naar voren. Als je wilt wachten tot april, kun je de planten ook in het bed zaaien en ze ook beschermen tegen de kou met vlies of folie.
Waar moet je rekening mee houden als je verder gaat?
De snijbietzaden hebben een licht vochtig en warm klimaat nodig om te ontkiemen. Het is daarom aan te raden snijbiet te kweken in een minikas voor op de vensterbank of in een speciale kwekerij voor in de kas. Afhankelijk van de luchtvochtigheid kan je dit kweekstation ook afdekken met folie.
»Leestip: Geef de voorkeur aan groenten op de vensterbank - zo doe je dat.
De planten hebben zeker voldoende licht nodig. Anders vormen de snijbietblaadjes niet zo goed en krijg je alleen maar smalle, dunne stelen. Daarnaast is hoogwaardige potgrond erg belangrijk. Je kunt hier een paar euro meer uitgeven.
Belangrijk: vergeet niet uit te prikken
Nadat de eerste zaailingen kleine blaadjes hebben gevormd, moeten ze worden uitgeprikt. Til hiervoor de planten voorzichtig op met een prikstok en breng ze over in een grotere pot zonder de wortels te beschadigen. Druk de wortels en grond en water voorzichtig aan. Bewaar de kleine snijbietplantjes vervolgens op een warme en lichte plaats.
Wanneer ga je naar buiten?
Vanaf eind april koop je de snijbiet in detuin uitplanten. U moet weten dat snijbiet een plant is die de voorkeur geeft aan zonlicht. De planten kunnen ook in de halfschaduw staan. Het is alleen belangrijk dat ze hun plek vinden in een voedselrijke bodem. Dan hoef je de planten alleen nog maar te beschermen tegen koude nachten met vliesdoek en ze regelmatig water te geven.