Het duurt meestal lang voordat pompoenen eindelijk rijpen in de tuin. Het is sneller als je ze liever binnen hebt.
Het kweken van pompoenen in een beschutte ruimte heeft het voordeel dat ze veel eerder in de tuin kunnen rijpen. Dus veel sneller dan wie dan ook, maak je heerlijke pompoenen die je op verschillende manieren in de keuken kunt gebruiken. Vooral pompoensoepen, ingelegde pompoenen en gegrilde pompoenen zijn populair.
Vereisten voor voorkeur
Begin tussen half april en begin mei met het kweken van de pompoenen. Het is belangrijk dat de pompoenen op een warme plek kunnen ontkiemen. De temperatuur moet constant rond de 20 graden zijn. Het maakt niet uit of je de pompoenen het liefst op de vensterbank of in de kas wilt hebben, het enige wat belangrijk is, afgezien van gelijkmatige warmte, is dat de pompoenen voldoende licht krijgen.
Zo hebben pompoenen de voorkeur
➥ Stap 1:
Week de pompoenpitten een nacht in water (kamertemperatuur). Vul vervolgens meerdere bloempotten met goede potgrond. Doe vervolgens twee zaden in elke pot, die je ongeveer twee centimeter diep in de grond steekt met de puntige kant naar beneden.
➥ Stap 2:
Houd de grond te allen tijde vochtig tijdens de kiemperiode. Na een paar dagen zouden de zaden moeten ontkiemen. In het verdere verloop zal de ene zaailing zich meestal beter ontwikkelen dan de andere. Je moet alleen de sterkere in elke pot laten.
Bij zacht weer kun je de planten overdag ook buiten in de zon zetten. Ze hoeven alleen de nachten binnen door te brengen.
➥ Stap 3:
Rond half mei, als de zaailingen minstens drie bladeren hebben gezet, is het tijd om ze naar de tuin te verplaatsen. Het is belangrijk dat er geen nachtvorst meer dreigt, daarom wacht je liever op de ijsheiligen.
Je moet de jonge planten dan minimaal een meter uit elkaar in het bed zetten. Wel is het van belang dat u vooraf de grond goed losmaakt en voorziet van rijpe compost. Maar je kunt de pompoenen ook direct op de composthoop planten, want hier hebben ze alle benodigde voedingsstoffen,ze moeten gedijen.
➥ Stap 4:
Dan komt het erop aan om voor de pompoenen te zorgen. Ze hebben een zeer hoge waterbehoefte. Geef de pompoenen dus regelmatig water. Je moet tussendoor ook wat mest geven.
» Leestip: Oogst de pompoen - zo doe je dat