Als je in de herfst toch sla wilt oogsten, mis dan de zaaitijden niet. Lees hier wanneer sla, sla ed geplant moeten worden.
Als u in de herfst de ene of de andere sla uit uw eigen tuin wilt oogsten, mag u de zaaitijden voor sla niet missen. Afhankelijk van welke sla je wilt, zijn de zaaitijden meestal van eind juli tot begin september en zijn de planttijden meestal in augustus.
Om een beter overzicht te krijgen, hier is een kleine lijst:
Zaaien tot eind juli: Sla, radicchio en suikerbroodsla
Zaaien tot begin augustus: sla, ijsbergsla, andijvie
Zaaien tot begin september: Veldsla, Aziatische salades
Planten tot eind augustust: Sla, pluksla, radicchio, suikerbroodsla, ijsbergsla
Planten tot begin september: Veldsla
Je kunt veel van de genoemde sla oogsten van midden tot eind september of vanaf oktober. De meeste sla moet dan vrij snel geoogst worden, met uitzondering van andijvie, die kan worden geoogst tot het vriest, en radicchio en veldsla, die beide geen last hebben van de winter en tot het voorjaar kunnen worden geoogst. Zorg altijd voor voldoende bescherming tegen slakken en konijnen.