Als je denkt dat je nergens op hoeft te letten bij het planten van groenten, dan heb je het mis. De plantdiepte is belangrijk zodat tomaten, komkommers ed gedijen.
Je zou kunnen denken dat je niet fout kunt gaan met planting. Niet eens in de buurt! Het hangt echt af van de plantdiepte die je de groenteplanten geeft. De meeste groenten moeten zo worden geplant dat de stengel niet bedekt is met aarde en de wortels niet zichtbaar zijn.
Aan de ene kant voorkomt dit dat de wortels worden blootgesteld aan de lucht, wat hun functionaliteit kan verstoren, en aan de andere kant kan het te diep planten van de stengel ervoor zorgen dat de planten gaan rotten.
Houd er echter rekening mee dat dit niet voor alle planten geldt. Tomaten en komkommers worden bijvoorbeeld tot aan het eerste blad in de grond begraven. Hierdoor kunnen ze meer water opnemen en vormen er extra wortels, waardoor de planten meer steun krijgen.
Je kunt het verschil zien aan de buitenkant van de plant. Tomaten en komkommers hebben een stevige steel, sla en andere groenten niet.