Vliegbonen, ook wel snijbonen of snijbonen genoemd, kunnen als groente in de moestuin worden geplant en zijn een absolute blikvanger in de siertuin.
De vuurboon (Phaseolus coccineus), ook wel pronkboon, katoenboon of pronkboon genoemd, komt voor als sierplant, maar ook als nuttige plant in de moestuin. De eenjarige planten zijn gretige klimmers en hebben de juiste ondersteuning nodig van de hobbytuinier. Drie tot vier meter hoogte worden snel bereikt op een latwerk. De peulvruchten kunnen ook als haag worden geplant. De mooie bloemen dienen als blikvanger. De oogst van de heerlijke vruchten begint midden in de zomer.
Oorsprong van de vuurboon
Het oorspronkelijke huis van de decoratieve vuurbonen ligt in de tropische regio's van Zuid-Amerika. In de 17e eeuw bereikten de planten, ook wel snijbonen genoemd vanwege hun opvallende bloemen, Europa over zee. Tegenwoordig is de pronkboon inheems in heel Europa. In Oostenrijk wordt de katoenboon ook wel de keverboon genoemd. Turkse boon, Arabische boon of bloemboon zijn andere veelvoorkomende triviale namen. Er is een botanische verwantschap met de sperzieboon en poolboon.
De vuurboon gebruiken
De vuurboon kan gebruikt worden in sier- en moestuinen, of zorgt voor een harmonieuze overgang naar beide ruimtes. De planten zijn geschikt voor het vergroenen van muren en schuttingen en zorgen voor een aantrekkelijk privacyscherm op hekjes en pergola's.
Na de bloeiperiode rijpen de groene peulvruchten. Deze kunnen, afhankelijk van het ras, een lengte bereiken van meer dan 25 centimeter. Gebruik in de keuken is vergelijkbaar met bosbonen of poolbonen.
Waarschuwing: Vuurbonen mogen niet rauw worden gegeten. Ze bevatten de giftige stof phasin.
In de peulen zitten de zaden. Deze zijn ook eetbaar als ze worden gekookt.
Plant vuurboon
➔ Vind de juiste locatie
De niet veeleisende vuurbonen schikken zich bij bijna elk kraampje. De planten gedijen zowel in de zon als in de halfschaduw. In milde streken is zelfs een tweejaarlijkse cultuur mogelijk.
»Tip: bonen moeten elk jaar op een nieuwe locatie worden geplant. Pas na minimaal vijf jaar opnieuw planten op dezelfde plek is aan te raden.
De volgende beplantingsburen zijn bijzonder geschikt of moeten indien mogelijk worden vermeden.
nuttige planten
Aardappelen
Tomaten
Komkommers
Selderij
Hartig
ongeschikte planten
Prei
Uien
Knoflook
Erwten
Venkel
Teelt is ook mogelijk op het balkon en terras. De potplanten hebben geschikte klimhulpmiddelen nodig.
➔ Het ideale substraat kiezen
Elke conventionele tuingrond is geschikt voor de teelt van de pronkboon. De katoenboon heeft de beste groeiomstandigheden wanneer de grond doorlatend en voedselrijk is met een hoog geh alte aan klei.
Cilinderbonen kunnen worden voorgekweekt of direct worden gezaaid.
➔ liever vuurboon
Je kunt eind april beginnen met het kweken van de plant. Om het ontkiemen te versnellen, is het raadzaam om de bonen voor het zaaien minimaal een dag in warm water te weken.
- Presoak bonen
- Vul de plantenbak met potgrond
- Doe de bonen erin met de navel omhoog
- Vul aarde ongeveer twee tot drie centimeter op
- Druk zachtjes op de aarde
- De bonen lichtjes water geven
- Plaats de plantenbak op kamertemperatuur
Temperaturen rond de 20 graden zijn voldoende. Het is belangrijk om de bonen niet te vochtig te houden. Na ongeveer een week verschijnen de eerste zaailingen. Als het gevaar voor nachtvorst vanaf half mei is afgewend, kunnen de snijbonen buiten geplant worden.
➔ Snijbonen direct zaaien
Als je de zaden direct in het veld wilt brengen, moet je wachten tot de temperaturen constant waarden van rond de tien graden hebben bereikt. Ook hier is het raadzaam om de zaden te laten opzwellen.
Eerst moet je voor de klimhulpmiddelen zorgen. Indien er geen schutting of pergola aanwezig is, kunnen er houten of metalen palen geplaatst worden. Rondom de klimhulp worden kleine gaatjes van ongeveer drie centimeter diep gemaakt. Doe vier tot zes bonen in deze bosjes.
Ongeveer twee tot drie centimeter aarde wordt opgevuld. Als de jonge plantjes een hoogte van zo'n vijf centimeter hebben bereikt, kunnen ze opgestapeld worden. Hierdoor kunnen sterkere planten zich ontwikkelen. Door het overaanbod aan substraat worden in toenemende mate zijwortels gevormd. De opname van vocht en voedingsstoffen kan worden verhoogdworden.
De stengels van de katoenboon kunnen wel zes meter lang worden. Ze kronkelen altijd naar links om het trellis. De geelachtige of roodachtige bloemen verschijnen tussen juni en september.
Brandstofverzorging
➔ Geef de snijboon goed water
De vuurboon moet regelmatig worden bewaterd. Vooral potplanten hebben een hoge vochtbehoefte. Dagelijks water geven is belangrijk zodat de plant de bloemen niet verhaart en zich naar wens ontwikkelt. Bij het schenken hangt het af van een zeker instinct. Snijbonen tolereren geen wateroverlast.
» Tip: Door potscherven of grind op de bodem van potplanten af te voeren, kan wateroverlast worden voorkomen.
➔ Snijbonen correct bemesten
De groei van de planten kan worden bevorderd door compost toe te voegen. Een mulchlaag van grasmaaisel of brandnetels is ook welkom. Verdere maatregelen zijn niet nodig.
De planten zelf kunnen de bodem van voedingsstoffen voorzien. Vuurbonen bevatten bijzonder veel stikstof. Als je na de oogst de wortels niet verwijdert, kun je het substraat verrijken met stikstof en zo ideale omstandigheden creëren voor zware planten.
➔ Snijbonen gesneden
De pronkboon hoeft alleen te worden gesneden als hij bijzonder weelderig groeit. Dit is afhankelijk van de variëteit. Als je de snijboon vooral als privacyscherm wilt gebruiken, kun je uitgebloeide bloemen regelmatig verwijderen. Dit zorgt voor een intensieve nabloei.
➔ Vermeerder pronkboon
Fire Beans worden vermeerderd door zaad. De zaden moeten worden geoogst wanneer de zaden rijp zijn maar de peulen nog niet open zijn.
» Tip: De zaden blijven meerdere jaren houdbaar en kunnen worden gedroogd en overwinterd.
Oogstvuurbonen
De oogsttijd voor de pronkboon loopt van augustus tot oktober. Kan in drie fasen worden geoogst:
- Sperziebonen - de onrijpe peulen worden geoogst
- Melkrijpheid - de korrels zijn rijp maar nog niet uitgehard
- Graanbonen - de rijpe bonen worden geoogst
Vuurbonen worden meestal geoogst vanaf augustus en tijdens de zogenaamde melkrijpingsperiode.
Detecteer ziekten en plagen
De vuurboon mag pas gezaaid worden als de grond geen kans meer heeft op vorst. Anders blijven de korrels te lang in de grond en worden ze aangevallen door veldslakken of bonenvliegen. Het ongedierte graaft zich in de korrels en vernietigt de zaailingen.
Wie de plantenvoorgecultiveerd, hoeven niet bang te zijn voor deze plaagplaag. De jonge planten daarentegen zijn perfect voedsel voor slakken.
Als de bladeren geel of kaal worden, duidt dit meestal op zorgfouten. De pronkboon is te droog.
Op regenachtige dagen kan vetvlekkenziekte optreden. De bacterieziekte manifesteert zich in de vorm van olievlekken en een gele rand van het blad. Dit kan worden voorkomen door regelmatig te besproeien met paardenstaartbouillon.
Winterbonen
Omdat dit eenjarige planten zijn, is winterbescherming meestal niet nodig. Het is nog steeds mogelijk om de wortels over de winter te brengen. Hiervoor worden de wortels van de katoenboon in de herfst opgegraven en opgeslagen in aarde of zand. De winterslaap moet op een koele, donkere plaats gebeuren. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de wortels niet uitdrogen. In het voorjaar kunnen de wortels weer buiten geplant worden.
Vuurbonen - populaire variëteiten
De handel biedt verschillende soorten vuurbonen aan. Deze zijn niet alleen visueel aantrekkelijk, maar leveren ook hoge oogstopbrengsten op.
| Type | Bloemkleur / Kenmerk |
|---|---|
| Fasolia Gigantes | • witte bloemen • grote zaden |
| Scharlaken keizer | • rode bloemen • robuust ras • erg lekker |
| Hestia | • rood-witte bloemen • slechts 30 cm hoog • ideale stoplichtplant |
| Witte Reuzen | • witte bloemen • productief • mals en vlezig |
| Painted Lady | • rood-witte bloemen • bijzonder decoratief |
| Lady Di | • rode bloemen • draadloze peulen |
| Hammond's Dwarf Scarlett | • rode bloemen • weinig groeiend • hoge opbrengst |