Aardappelen kunnen met weinig moeite in bedden in de eigen tuin en zelfs in potten op het balkon worden gekweekt. We zullen je vertellen hoe je het moet doen.
Statistisch gezien eet elke Duitser ongeveer 60 kilo aardappelen per jaar. Wereldwijd zijn er bijna 4.000 aardappelrassen. Daarvan worden er bijna 200 in Duitsland geteeld. Je kent Sieglinde, Christa of Agria bij naam. Aardappelen zijn gemakkelijk zelf te kweken, niet alleen op grote velden, maar ook in een kleine ruimte. Waar je op moet letten bij het poten van aardappelen wordt hieronder onthuld.
Selecteer het juiste type
Op basis van de overvloed aan verschillende aardappelsoorten dient er eerst een gerichte selectie te worden gemaakt. De handel biedt speciaal pootgoed aan. U kunt ook gewone aardappelen uit de supermarkt gebruiken. De opbrengsten dreigen echter vrij laag te worden, omdat in de commerciële teelt vaak kiemremmende middelen worden gebruikt.
Aardappelen kunnen worden geselecteerd op basis van de volgende criteria:
- Oogsttijd
- Kookgedrag
- Opslagleven
| criterium | Typen |
|---|---|
| vroege oogsttijd | • Adretta • Anabella • Belana • Christa • Gala • Gloria • Sieglinde |
| late oogsttijd | • Atlanta • Bamberger Hörnchen • Granola • Laura • Panda |
| kokend | • Anabella • Bamberger Hörnchen • Belana • Cilena • Linda • Sieglinde |
| meel koken | • Agria • Melina • Victoria • Laura • Rosara • Christa |
| goede houdbaarheid | • Adretta • Agria • Atlanta • Belana • Granola • Laura • Panda • Victoria |
Vind een geschikte locatie
Een zonnige locatie is ideaal voor het telen van aardappelen. Aardappelen mogen echter maar om de vier jaar op één en dezelfde locatie worden geteeld. Dit helpt de verspreiding van ziekten en nematoden te voorkomen.
Tip: Sla en sperziebonen zijn goede vervolggewassenof koolrabi.
Nabijheid moet worden vermeden bij het telen van aardappelen en tomaten. Tomaten worden vaak aangetast door bruinrot. De veroorzaker van Phytophthora in aardappelen is identiek. De schimmelziekte tast eerst het gebladerte van de aardappel aan en de wind brengt de sporen over op tomaten die in de buurt zijn geplant.
Leestip: Aardappelziektes - herkennen en bestrijden
Selecteer en bereid substraat voor
Aardappelen doen het op alle gronden goed. Een kale locatie zal echter navenant lagere opbrengsten opleveren. Het substraat moet diep zijn en niet drassig zijn. Verrijking met compost of mest verbetert de bodem.
Maak de grond gereed
De grond wordt eerst losgemaakt tot een diepte van ongeveer 30 centimeter. Stenen, onkruid en wortelresten moeten worden verwijderd. Een zandgrond is ideaal voor het telen van aardappelen. Zware leemachtige grond heeft de neiging om drassig te worden en moet voor het planten worden voorbereid.
Dit kan worden gedaan door zand of compost toe te voegen. Een voorcultuur met diepgewortelde groenten, zoals radijs, is ook een goed idee. De opname van compost moet in het vroege voorjaar worden gedaan. Als er pas bij het planten compost in de grond wordt gedaan, kan overbemesting optreden. Dit verzwakt de planten en vermindert de smaak en houdbaarheid van de oogst.
Let op planttijd
De eerste aardappelen kunnen begin april al gepoot worden. De hobbytuinier kiest voor vroege rassen die al voorgekiemd zijn. Het planten kan beginnen als de bodemtemperatuur tien graden is. Voorgekiemde knollen kunnen ook temperaturen van rond de zeven graden verdragen. Als u zich aan deze vroege planttijd houdt, kunt u al in juli oogsten.
Voorkiem aardappelen
Vroege aardappelen kunnen vanaf eind februari worden voorgekiemd. Dit bevordert de groei, maakt de aardappelen minder vatbaar voor ziekten en zorgt voor een hoge opbrengst. Voorgekiemde aardappelen groeien ook bij lage temperaturen en worden volwassen voordat de aardappelziekte begint. Over het algemeen kan de opbrengst met ongeveer 20 procent worden verhoogd.
Hiervoor heb je een bak nodig die gevuld is met potgrond. Als alternatief kan een kartonnen eierdoos worden gebruikt. De knollen moeten voor de helft bedekt zijn met substraat. De planter wordt geplaatst op een temperatuur van ongeveer 15 graden. Het is belangrijk dat er voldoende licht bij de lampen komt.Na ongeveer zes weken kunnen de voorgekiemde aardappelen in het bed worden uitgeplant.
Wat is er nodig voor het poten van aardappelen?
- Pootaardappelen
- Vork
- hoe
- Schop
- Berekenen
- emmer
- koord
- Kruiwagen
- Gieter
Plantinstructies
1. Bepaal de locatie2. Bereid de grond voor
3. Egaliseer de grond
4. Trek het plantkoord uit
5. Maak de plantgoot6. Let op de plantafstand
7. Aardappelen planten
8. Aardappelen licht in het substraat drukken
9. Plantgreppels sluiten
10. Wachten op ontkieming
11. Planten vochtig houden12. Aardappelen opstapelen
De grond wordt eerst diep uitgegraven en moet bij het planten los en vochtig zijn. Door een beplantingskoord op te spannen, wordt het maken van het bed gemakkelijker. Met de schoffel wordt een 20 tot 30 centimeter diepe plantgroef getrokken. Als de grond nog niet is bemest, kan compost, hoornkrullen of hoornmeel worden gemengd.
De aardappelen zijn nu geplaatst en licht in de grond gedrukt. Er moet een minimale afstand van 30 centimeter tussen de knollen in acht worden genomen. Tussen de rijen moet een afstand van minimaal 50 centimeter zijn. De plantgreppels worden afgesloten met de hark.
De eerste bladeren verschijnen na ongeveer vijf weken. De hobbytuinier begint nu de aardappelen op te stapelen. De aarde wordt met tussenpozen van één tot twee weken ingegoten. De knollen vormen dan nieuwe wortels in plaats van bladoksels en dus ook nieuwe aardappelen. Na het ophopen van het substraat ontstond een laag aarde van ongeveer 40 centimeter hoog. Dit is doordrenkt met aardappelen. Na drie tot vier maanden kunnen de aardappelen worden geoogst.
Aardappels poten in potten
Aardappelteelt kan ook in een kleine ruimte. Het kan worden gekweekt in emmers en kuipen op het balkon of terras. De vaten worden eerst gevuld met een laag geëxpandeerde klei of grind.
Tip: De plantenbak moet gaten in de bodem hebben zodat het water gemakkelijk kan weglopen.
Een laag aarde van ongeveer 15 centimeter hoog wordt over de drainage gevuld. Vervolgens worden de knollen ingebracht. In een middelgrote planter kunnen drie tot vier aardappelen worden gepoot.
De pootaardappelen krijgen regelmatig water en ontkiemen snel. Als de scheuten een lengte van ongeveer tien centimeter hebben bereikt, wordt de aarde weer opgevuld. Alleen de toppen van de bladeren mogen zichtbaar blijven. Dit proces wordt herhaald totdat de emmerof emmer is volledig gevuld met aarde.
Aardappels poten in verhoogde bedden
Kleine tuinen laten meestal geen aardappelbedden toe. De hobbytuinier hoeft het niet zonder zelfgeteelde aardappelen als hij het verhoogde bed gebruikt. De aardappelen worden gebruikt zoals beschreven en geteeld volgens het uitgelegde lagenprincipe.
De rassen Golden Wonder, La Ratte of Rosa Tannenspitzen zijn bijzonder geschikt voor de teelt in verhoogde bedden. De zelfgekweekte aardappelen kunnen na ongeveer 100 dagen worden geoogst.