Omdat aardbeien vaste planten zijn, moeten ze tijdens het koude seizoen goed worden overwinterd. Ontdek hier hoe u dit met succes kunt doen.
Groenten en fruit uit de tuin zijn niet alleen lekker, ze zijn ook gezond. Naast tomaten zijn aardbeien vooral populair in huistuinen. Aangezien deze laatste tot de meerjarige plantensoorten behoren, rijst de vraag welke maatregelen voor overwintering moeten worden genomen, vooral tegen het einde van de zomer. De van nature winterharde eigenschappen van aardbeien maken het overwinteringsproces veel gemakkelijker. Desalniettemin worden de fijne wortels, die direct onder het aardoppervlak lopen, ernstig bedreigd door vorst. Daarom moet u rekening houden met de volgende aspecten bij het bewaren van aardbeien in de winter.
Overwintering tijdig voorbereiden
Bij aardbeien bloeit de bloei al in de herfst, dus de opbrengst in het komende jaar hangt af van het type overwintering. Met deze maatregelen stimuleer je al in de herfst nieuwe kieming in het voorjaar:
➞ Gebladerte verwijderen:
Droge bladeren onttrekken aardbeienplanten aan waardevolle energie, dus verwijder ze voorzichtig met een snoeischaar. Uitlopers van de plant zijn te herkennen aan het feit dat de scheuten op een andere plek wortel schieten. Deze moet je ook afknippen. Hierdoor wordt de plant compacter en kan hij zijn volledige energie concentreren op de eigenlijke overwintering. Let er bij het verwijderen van het blad op dat u het hart van de plant niet beschadigt.
Eenjarige aardbeienplanten moeten uiterlijk half tot eind juli worden gesnoeid om voldoende tijd te hebben om voor de winter nieuwe bladeren en bloemen te vormen. Het groeiseizoen voor tweejarige aardbeiplanten is te kort, uitdunnen van deze exemplaren zou een negatief effect hebben op blad- en bloemvorming. Deze plantenrassen mogen daarom niet verder worden verwerkt. Om deze reden mogen jonge aardbeien niet later dan half augustus worden geplant.
Checklist voor het verdunnen van aardbeienplanten:
- Droog gebladerte en uitlopers voorzichtig met behulp van eenSnoeischaar verwijderen zonder het hart van de plant te beschadigen
- Eenjarige aardbeienplanten moeten uiterlijk half tot eind juli worden gesnoeid
- snoeien wordt niet aanbevolen voor tweejarige planten
- Jonge aardbeien moeten uiterlijk half augustus worden geplant
➞ Grond losmaken:
Ter bescherming tegen vorst kan de grond dan een beetje losgemaakt worden. Hiervoor wordt verrijking met zand of organische mest aanbevolen. Dit bevordert ook de groei van de plant in het volgende jaar. Daarnaast moet je alle aardbeienplanten regelmatig controleren op plagen en ziekteverwekkers, zowel in de zomer als in de winter. Let ook op schimmel op aardbeien.
Sluimerstand: de locatie is cruciaal
Hoe zorgeloos de winterslaap eigenlijk verloopt, wordt onder andere beïnvloed door de standplaats van de aardbeien. Veredeling is in principe zowel in potten als in de open lucht mogelijk. Afhankelijk van de variant zijn er verschillende overwegingen met betrekking tot overwinteren:
» Overwinteren in pot
- Wijziging van locatie mogelijk zonder problemen
- ideaal op het balkon bij een huismuur, omdat het hier beschut is tegen het weer en het over het algemeen warmer is
- bedekken met stro en/of kreupelhout is desgewenst mogelijk
- vanwege de winterharde eigenschappen van aardbeien, moeten ze altijd buiten worden overwinterd
- niet te veel water geven, want wateroverlast tijdens vorst kan verwoestende gevolgen hebben voor het voortbestaan van de plant
» Winterslaap buiten
- kan na het planten niet van locatie veranderen
- geen extra bescherming door omringende pot
- kies een plek die zo beschut mogelijk is tegen de wind
- Borstmulch, stro, kreupelhout en vlies zijn mogelijk als afdekking
- af en toe water geven is nodig op vorstvrije dagen
Waar moet op gelet worden bij de winterafdekking?
Het afdekken van aardbeienplanten tijdens het koude seizoen biedt extra bescherming tegen weersinvloeden zoals vocht en vorst. Vooral in de open lucht zijn aardbeien bijna weerloos tegen het weer. Een eerste laag bastmulch geeft de fijne wortels een isolerende werking tegen weersinvloeden. Afhankelijk van de locatie is een andere laag stro en/of kreupelhout aan te raden. Leg deze eenvoudig tussen de planten. De aardbeien zijn als het ware bedekt, maar niet helemaal bedekt.
Als alternatief kunt uleg ook een speciaal tuinvlies over de aardbeien. Je moet echter letten op het uitstekende ademende vermogen, want een goede luchtcirculatie is essentieel om de ontwikkeling van schimmel en rot effectief te voorkomen. Afdekken met welke plastic folie dan ook wordt daarom sterk afgeraden, aangezien hier geen luchtcirculatie kan plaatsvinden. In dit geval is het moeilijk om plantenziekten te vermijden.
Hoe lang moeten aardbeienplanten bedekt zijn?
Het is zelfs vaak moeilijk in te schatten op welk punt aardbeien het zonder deksel kunnen. De late vorst, die soms onherstelbare schade aan de aardbeien kan veroorzaken, blijkt bijna de grootste uitdaging. De afdekking moet dus worden gehandhaafd totdat er geen vorst meer te verwachten is. De maand maart, mogelijk ook april, wordt hierbij als richtlijn gehanteerd. Aardbeienplanten mogen ook niet te lang afgedekt worden, omdat de isolatie op warmere dagen de ontwikkeling van rot en ziektes in de transpirerende plant bevordert.
Zelfs in de winter moeten aardbeienplanten op vorstvrije dagen water krijgen. Een deel van het water verdampt uiteindelijk direct op het plantoppervlak, wat zorgt voor de toevoer van waardevolle voedingsstoffen. Er moet echter voor worden gezorgd dat er zich geen irrigatiewater in de grond ophoopt, omdat de wortels onherstelbaar beschadigd zouden raken als het water zou bevriezen.
Conclusie:
Kortom, elke winter blijkt een stresstest te zijn voor buitenplanten. Met een gedegen voorbereiding in het najaar en een zorgvuldige selectie van isolatiematerialen is de kans groot dat alle aardbeienplanten het koude seizoen ongeschonden doorkomen.