Wil je een snacktuin aanleggen, dan is de cocktailtomaat 'suikerdruif' een aanrader. De zoete, kersengrote vruchten zijn gewoonweg heerlijk.
De cocktailtomaat "Sugar Grape" heeft een rijke oogst. Dit is een snelgroeiend ras dat al vroeg in het tuinjaar verrast met tal van minitomaatjes. Het planten en kweken van de populaire zoete tomaat is niet moeilijk. De cocktailtomaat "Sugar Grape" kan zelfs op een balkon of terras worden gekweekt.
Oorsprong en kenmerken
Hoewel de naam van de veredelaar onbekend blijft, is het veilig om aan te nemen dat de Zuckertraube-cocktailtomaat afkomstig is uit Duitsland. Tegenwoordig zijn het vooral zaadbedrijven uit Oostenrijk die het ras op grotere schaal verkopen en zo zorgen voor de bewaring ervan. De "Mexicaanse honingtomaat" wordt vaak verkocht als "suikerdruif". Dit zijn echter onafhankelijke variëteiten die niet aan elkaar verwant zijn. Ook: hoewel de vruchten op kersen lijken, wordt de "suikerdruif" niet tot de cherrytomaatjes gerekend maar tot de cocktailtomaten.
Kenmerken
Als onbepaalde variëteit groeit de cocktailtomaat "Sugar Grape" voor onbepaalde tijd. Planthoogten tot drie meter zijn dan ook niet ongewoon.
Reeds aan het begin van het seizoen (half juni) verrast de cocktailtomaat "Zuckertraube" met een rijke oogst, want één tros kan tot 15 tomaten dragen. De kersengrote vruchten smaken zoet en aromatisch. Het mooie is dat de planten vrucht dragen tot de eerste nachtvorst.
Plant "suikerdruif" cocktailtomaat
De cocktailtomaat "Sugar Grape" kan worden gekweekt in kuipen, in een kas of buiten. De volgende plantlocaties zijn bijvoorbeeld geschikt:
- Kas
- Tomatenhuis
- overdekt balkon
- overdekt terras
- onder een regenkap voor bescherming
- Planten onder grotere bomen
Bij het planten in het bed, moet je ook letten op geschikte plantenburen. Hier is een kort overzicht:
| goedkope plantenburen | ongeschikte plantenburen |
|---|---|
| » Radijs » Koolrabi » Peterselie »Radijs » Selderij » Spinazie | » aardappelen » paprika » erwten » komkommers » venkel |
➭ Hoe de "Sugar Grape" cocktailtomaat te planten:
Om de planten een voorsprong te geven in bed of kuip worden de cocktailtomaten vanaf maart binnen gekweekt. Dit dient te gebeuren bij temperaturen tussen de 22 en 28 graden. In mei kunnen de jonge plantjes dan het tomatenhuis in. De plantafstand moet dan 50 tot 75 centimeter zijn. Bij het planten moeten de cocktailtomaten "Zuckertraube" ook worden voorzien van steunen en worden vastgebonden, zodat de krachtige planten niet knikken en afbreken.
Als je besluit ze in kuipen te houden, moet de planter minimaal tien liter substraat bevatten. Gebruik ook potgrond van goede kwaliteit. De ondergrond moet los zijn en goed waterdoorlatend zijn. U kunt wateroverlast voorkomen met drainage in de bodem van de planter.
Belangrijk:
Buiten planten vereist bescherming tegen regen. Omdat de planten geen vocht van bovenaf verdragen. De kleine tomaatjes dreigen open te barsten. Natte omstandigheden bevorderen ook het optreden van bruinrot en andere ziekten.
Zorg voor de cocktailtomaat "suikerdruif"
❍ Water geven en bemesten:
Als zware eter heeft de minitomaat voldoende vocht en voeding nodig. Je moet niet alleen dagelijks water geven, je moet ook regelmatig bemesten. Vanaf juni wordt er met tussenpozen van 14 dagen organische vloeibare mest toegediend. De meststof wordt toegevoegd aan het gietwater en bereikt zo gericht de wortels van de planten.
Tip:
De cocktailtomaat "suikerdruif" vertoont een gebrek aan voedingsstoffen door de vergeling van de onderste bladeren.
❍ Max:
Een belangrijke zorgmaatregel is de maximale opbrengst van de minitomaat. Als je drie tot vier diepgewortelde scheuten aan de plant laat zitten, wordt bossige groei gestimuleerd. Verdere scheuten die zich in de bladoksels vormen, moeten regelmatig worden verwijderd.
Gebruik van de "suikerdruif" cocktailtomaat
De cocktailtomaat "Sugar Grape" is een populaire zoete tomaat. De kleine, zoete vruchten zijn een populaire snack, vooral voor kinderen. Omdat er het hele seizoen veel fruit wordt geproduceerd, blijven er genoeg minitomaatjes over om ketchup of salsa te maken. De vruchten, die net zo groot zijn als een kers, zijn ook zeer geschikt om te drogen - in de dehydrator of in deOven. Cocktailtomaten ingelegd in azijn of olie zijn ook een delicatesse.